Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Работа > Резюме > Шаповалов Сергей Ни... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Бульвю сильке
Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-ножницы
В раздел ВИДЕО »

Шаповалов Сергей Николаевич

Профессия:Технолог
Город: Москва
Ожидаемая зарплата ($):25000
E-mail:rigii_555@mail.ru
Телефон:89175026267
Дата публикации:2009-10-27 11:41:42

Краткое резюме:

Резюме
Шаповалов Сергей Николаевич
Телефон: 89175026267
Email : rigii_555@mail.ru
Зарплата: от 25000 рублей
Тип работы: постоянная
График: Полный рабочий день, неполный рабочий день, сменный график, свободный график, командировки приветствую
Образование:
Высшее Дальрыбвтуз , Институт прикладной биотехнологии.
Россия , приморский край, Владивосток.
Языки: Английский (ниже среднего)
Опыт работы:
Рыбообработчик (3 месяца )
май – август 2008 (практика)
Хабаровск
Обязанности: разделка и посол рыбы
Технолог
Октябрь 2009 – по настоящее время (пищевая промышленность) штат от 200-400 человек, в подчинении около 40 человек
Россия, Москва
Обязанности: Ведение документации, контроль качества (от приема сырья до выхода готовой продукции), изменение и модернизация существующих технологических линий , составление технологических инструкций и карт, работал как на охлажденном так и на мороженом сырье ( атлантический и тихоокеанский лосось и сельдь), некоторое время занимался копчением.
Профессиональные качества:
Планирование и организация рабочего дня цеха.
Ведение технологической документации.
Обучение рядового персонала.
Модернизация существующих технологических линий
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
Личные качества:
Огромная тяга к самообучению, усидчив, коммуникабелен, без вредных привычек, посещаю спортзал, имеются водительские права «ВС», уверенный пользователь ПК


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.