Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Работа > Резюме > Ольга Сергеевна Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре рыбный с икрой
Кости, голову и плавники кладут в кастрюлю, заливают водой и варят при слабом кипении 40-50 минут. Процеживают. В бульон кладут рыбное филе, лук, морковь, варят 5-6 минут. Добавляют икру, зелень, специи и варят до готовности рыбы. Готовую рыбу, икру и овощи пропускают через мясорубку, заливают сметаной, бульоном, нагревают до кипения и подают на стол.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель
В раздел ВИДЕО »

Ольга Сергеевна

Профессия:инженер-технолог рыбы и рыбных продуктов
Город: Санкт-Петербург
Ожидаемая зарплата ($):850
E-mail:orech-18@mail.ru
Телефон:+79147033193
Дата публикации:2007-05-08 13:27:31

Краткое резюме:

Телефон: (код города: 8(4232)) 73-31-93 (сотовый)

e-mail: orech-18@mail.ru

Учебное заведение: Дальрыбвтуз (Дальневосточный Государственный Технический Рыбохозяйственный Университет).

Специальность: инженер-технолог рыбы и рыбных продуктов.

Период обучения: 2000-2005 гг. (очная форма обучения).

Стаж работы:
2001г.-(с августа по октябрь-прохождение практики):о.Шикотан (Курильские острова), Рыбокомбинат «Островной», рыбообработчица (сайровая путина).
Основные обязанности: контроль веса выпускаемой продукции (консервные банки).
2002г.-(с июля по сентябрь-прохождение практики):о.Итуруп, ЗАО рыбокомбинат «Гидрострой», рыбообработчица (лососевая путина).
Основные обязанности: разделка лосося (горбуша, кета) на филе, упаковка в ящики «шатр-пак».
2003г.-(с июля по сентябрь): о.Итуруп, ЗАО «Гидрострой», помошник мастера (лососевая путина).
Основные обязанности: контроль и учет выпуском готовой продукции, контроль за технологическим процессом, организация труда рабочих, ведение технологических карт, учет рабочего времени.
2004г.-(с июля по сентябрь): о.Итуруп, ЗАО «Гидрострой», мастер цеха готовой продукции (лососевая путина)
Основные обязанности: контроль и учет выпуском готовой продукции, контроль за выгрузкой и отгрузкой готовой мороженой продукцией, прием сырья, регестрация накладных, организация труда рабочих, учет рабочего времени, ведение технологических карт.
2005г.-(с октября по настоящие время): г.Владивосток, колбасная фабрика ООО «Ратимир», инженер-химик.
Основные обязанности: технохимический контроль качества выпускаемой продукции, проведение подготовительных работ к физико-химическим исследованиям продукции (приготовление химреактивов, растворов, подготовка образцов продукции к исследованиям), проведение лабораторных анализов, испытаний и других видов исследований: сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции на соответствия действующих технических условий и стандартов.


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.