Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »
Возраст 52 года. Диплом Таллинского мореходного колледжа рыбной промышленности.Опыт работы 25 лет из них 15 лет в плавсоставе, от мастера до начальника производства.Последнее время работал коммерческим директором в фирме по оптовой продаже продуктов в Эстонии.Ищу работу как на производстве так и в менеджменте.Уверенный пользователь ПК.(Excel,електр.почта интернет). Согласен на переезд. Могу быть вашим представителем в Эстонии или Украине. знание языка.