Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
Ищу работу в Москве. Руководителем проекта, исполнительным директором, Директором по планированию производства (пищевое). Опыт работы на рыбоперерабатывающих предприятиях 5лет. Запуск новых продуктов, поиск продуктовых и ценовых ниш для создания оригинального позиционирования, создание упаковки. Подготовка компании к выставке ПРОД ЭКСПО. Работа с сетевыми магазинами, дистрибьюторскими компаниями. Закупка рыбы и морепродуктов, оборудования и расходных материалов. Ведение переговоров, заключение договоров.
Дайджест рыбной отрасли
Скачать
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов