Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Работа > Вакансии > Технолог рыбного... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбный пудинг по-мадридски
Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Жизнь морских обитателей. Странные
В раздел ВИДЕО »

Технолог рыбного производства

Город:Красноярск
Зарплата ($):1000
Организация:ООО "Дары Моря"
Контактное лицо:Агаркова Марина Сергеевна
E-mail:agarkova@sibzdk.ru
Телефон:(391)2266322
Дата публикации:2012-03-14 12:41:43

Краткое описание вакансии:

Требования:

образование высшее пищевое (желательно рыбное, возможно мясное или молочное),
стаж работы на рыбном предприятии не менее 3-х лет
знание технологии производства, нормативно-технической документации, санитарных правил и норм, разработка нового ассортимента и организация его производства, работа с оборудованием, знание технологического и материального учета с использованием ПК..
мужчина/женщина от 30 до 45

Обязанности:

контроль за качеством производимой продукции (копчение, вялка, соление, пресервы), соблюдением технологических и санитарных режимов-разработка новых видов продукции и нормативной документации,
технологический и материальный учет производства.

Условия:

заработная плата от 30 тыс ( по договоренности)

Тип занятости
Полная занятость, полный день


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.