кухня рыбака

Греческий рыбный салат

Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.

Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.

Подробнее »

Все рецепты »

технолог производства (красная икра)

Город:	Москва
Зарплата ($):	Не объявлена
Организация:	ООО ОПТИМ АЛЬЯНС
Контактное лицо:	Мария
E-mail:	msokolova@redcaviar.ru
Телефон:	8 495 640 28 39
Факс:	8 495 640 28 39
Дата публикации:	2013-03-21 13:47:27

Краткое описание вакансии:

Обязанности:

* Организация и контроль технологического процесса производства красной икры
* контроль качества сырья и готовой продукции

* умение работать с нормативными документами

* взаимодействие с ветеринарными и санитарно-эпидемиологическими службами

* разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса

Требования:

* опыт работы технологом (переработка красной икры) от 3-х лет

* образование профильное

Мы предлагаем:

* м. Электрозаводская или Авиамоторная (ул. Боровая)Мы предлагаем
* Оформление согласно ТК РФ

* Пн-пт с 9.00 до 18.00

* З/п от 50000руб.

8 495 640 28 39 Мария

менеджер по персоналу

ООО "ОПТИМ АЛЬЯНС"

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

технолог производства (красная икра)

Краткое описание вакансии: