Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Работа > Вакансии > Главный технолог Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные колесики
У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель
В раздел ВИДЕО »

Главный технолог

Город:Хабаровск
Зарплата ($):150000
Организация:Люди Дела
Контактное лицо:Казанцева Валентина
E-mail:kv@ldelo.ru
Телефон:8(900)21-303-71
Дата публикации:2015-02-13 07:40:58

Краткое описание вакансии:

Крупная федеральная компания открывает конкурс на позицию Главный технолог (рабоперерабатывающее предприятие)

Должностные обязанности:
- Контроль качества выпускаемой продукции, технологических процессов и режимов производства,
- Разработка и внедрение новых видов продукции с применением новых видов сырья, ингредиентов и новых технологий,
- Внедрение мероприятий по оптимизации производства, устранению брака
- Разработка и соблюдение технологических карт, калькуляция
- Подбор специалистов, организация обучения и переобучения, стажировок,
- Ведение внутренней отчетности и документации

Требования:
Опыт работы от 5-х лет в аналогичной должности
Опыт управления производственным персоналом

Мы предлагаем:
- Работа в крупной компании
- ДМС, сотовая связь
- Компенсация релокации (аренда жилья, сотовая связь)
- Место работы: г. Салехар


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.