кухня рыбака

Суп-пюре рыбный с икрой

Кости, голову и плавники кладут в кастрюлю, заливают водой и варят при слабом кипении 40-50 минут. Процеживают. В бульон кладут рыбное филе, лук, морковь, варят 5-6 минут. Добавляют икру, зелень, специи и варят до готовности рыбы. Готовую рыбу, икру и овощи пропускают через мясорубку, заливают сметаной, бульоном, нагревают до кипения и подают на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

Технолог-консультант рыбного направления

Город:	Москва
Зарплата ($):	2300
Контактное лицо:	Светлана
E-mail:	kirilenko.s-ks@mail.ru
Телефон:	8 926 267 07 62
Дата публикации:	2009-06-25 18:03:24

Краткое описание вакансии:

Уровень дохода: от 80 000 руб. в месяц
Город: Москва
Тип работы: Полный рабочий день
Место работы: Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации:
В производственную компанию (пищевые ингредиенты), требуется Технолог-консультант рыбного направления.
- Оклад от 80 000 руб. + премии + % от продаж
- Оформление по ТК РФ
- Перспективы материального и карьерного роста

Должностные обязанности:
- Разработка, создание, вывод на рынок ассортиментной линейки комплексных добавок для производителей рыбной продукции
- Консультирование менеджеров по продажам и клиентов по вопросам оптимального применения сырья и ингредиентов из ассортимента компании в рыбном производстве.
- Составление технологической документации

Требования к кандидату
Возраст: от 30 до 50 лет
Пол: Не имеет значения
Образование: Высшее

Требования к квалификации:
- Высшее образование (технологическое, пищевое)
- Опыт работы технологом на рыбном производстве - от 3-х лет
- Опыт создания рецептур рыбных продуктов
- ПК уверенный пользователь

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Технолог-консультант рыбного направления

Краткое описание вакансии: