Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
Требования: опыт работы от 1,5 лет, коммуникабельность, стрессоустойчивость, высокая работоспособность, знание 1С, стремление к профессиональному и карьерному росту, желание работать в команде.
Резюме направляйте:
E-mail: olga@tomilinofish.ru
или по факсу с
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов