Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| Главная > Работа > Вакансии > Главный технолог... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
Главный технолог цеха первичной рыбопереработки
Краткое описание вакансии:Обязанности:Руководство технологическими процессами на производстве (первичная переработка рыбы и икры) Установление порядка выполнения работ и организация труда Руководство производственным коллективом Контроль соблюдения нормативной документации Участие в процессах переоснащения и модернизации производства Обучение персонала и оценка деятельности сотрудников Участие в разработке систем мотивации Разработка нормативной документации для производства Выполнение санитарных норм и обеспечение безопасности продукции Составление отчётности для руководства Требования: Высшее образование по технологиям пищевой промышленности Опыт работы не менее 3 лет в должности технолога или мастера рыбопереработки Знание принципов рыбопереработки Знание процессов потрошения, охлаждения, заморозки, хранения и транспортировки рыбы и рыбной продукции Понимание работы с автоматическими линиями переработки рыбы Знание процесса переработки икры лососевых рыб Знание нормативной документации, технологических инструкций, стандартов и санитарных норм и правил Знание принципов ХАССП Владение компьютером на уровне пользователя MS Office Условия: Заработная плата и социальный пакет обсуждается по результатам собеседования Оформление по ТК РФ Место работы: пос. Попов Порог, Сенежский район, республика Карелия, проживание на территории хозяйства в течении рабочей недели График 5/2. |
|
|||||||||||||||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2024. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов