Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Работа > Вакансии > Технолог рыбног... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Пикантный рыбный суп
Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат  вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.
В раздел ВИДЕО »

Технолог рыбного производства(красная икра)

Город: Москва
Зарплата ($):Не объявлена
Организация:ООО ОПТИМ АЛЬЯНС
Контактное лицо:Екатерина
E-mail:emashkina@redcaviar.ru
Телефон:+7 495 640 28 39
Дата публикации:2011-03-11 12:43:08

Краткое описание вакансии:

Технолог рыбного производства(красная икра)


Требования:

* опыт работы технологом(переработка
икра‚консервирование) от 3-х лет
* образование профильное

Обязанности:

* Организация и контроль технологического процесса производства рыбных пресервов
* контроль качества сырья и готовой продукции
* умение работать с нормативными документами
* взаимодействие с ветеринарными и санитарно-эпидемиологическими службами
* разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса

Условия:

* м.Электрозаводская или Авиамоторная
* Оформление согласно ТК.РФ
* Социальный пакет

Контакты:

Екатерина
+7 495 640 28 39
+7 926 182 13 43


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.