интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба удильщик
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Новости

Предложить свою новость
19.10.2017 - В начале ноября в Китае пройдет выставка China Fisheries & SeaFood Expo 2017 (CFSE)
China Fisheries & SeaFood Expo(CFSE) Крупнейшая в Азии и одна из крупнейших в мире международная выставка морепродуктов и технологий обработки/переработки рыбы и морских продуктов.  Росрыболовство выставляет на мероприятии свой отраслевой стенд.
Подробнее »

19.10.2017 - Анонс: 23 октября «Нацрыбресурс» представит новый логистический проект «Нацрыблогистика»
В Москве 23 октября ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» представит новый логистический проект – «Нацрыблогистика». Компания заявляет новые стандарты в  контроле качества рыбных грузов, обеспечения их безопасности, в том числе за счет спутникового отслеживания передвижения.
Подробнее »

19.10.2017 - Стартап NovoNutrients нашел способ превращать выбросы углекислого газа и микробы в корм для рыб
С 2000 года объемы рыбного промыслы в мире удвоились, и спрос на морепродукты не перестает расти. Значительную часть улова превращают в рыбную муку и белковые гранулы: ими кормят рыб, выращиваемых на фермах. Экологи считают, что океан может не выдержать такого вмешательства со стороны человека.
Подробнее »

19.10.2017 - В ТОР "Камчатка" инвестор построит рыбоводный комплекс за 2,8 млрд рублей
"Инвестиционный проект "Рыбная долина", сопровождаемый Корпорацией развития Камчатки, получил статус резидента ТОР "Камчатка". Объем привлекаемых инвестиций превышает 2,8 млрд рублей. Концепция предприятия предусматривает выращивание в установках замкнутого водоснабжения с использованием геотермальных и артезианских источников до 10 тыс. тонн форели и получение 260 тонн форелевой икры в год.
Подробнее »

19.10.2017 - Росрыболовство - Вылов российских рыбаков приближается к 4 млн тонн водных биоресурсов
Общий вылов всех российских пользователей на 18 октября 2017 года составил 3 млн 934,9 тыс. тонн (с учетом добычи водных биоресурсов в пресноводных водных объектах в объеме 64,0 тыс. тонн), что на 53,4 тыс. тонн, или на 1,4% больше уровня прошлого года на аналогичную дату.
Подробнее »

18.10.2017 - Минсельхоз предлагает увеличить штрафы за незаконную добычу рыбы
Размеры штрафов за незаконную добычу рыбы могут вырасти на порядок: за вылов некоторых видов обитателей водоемов браконьеры заплатят в 20 раз больше, чем это было ранее. Это следует из проекта постановления правительства, подготовленного Минсельхозом.

Подробнее »

18.10.2017 - В Будве (Черногория) проходит 41-я сессия Генеральной Комиссии по рыболовству в Средиземном море (ГКРС)
В работе сессии принимают участие более 100 делегатов стран-членов ГКРС, наблюдателей, представителей международных правительственных и неправительственных организации и гражданского сообщества. На встрече в качестве наблюдателя присутствует делегация Росрыболовства.
Подробнее »

18.10.2017 - Росрыболовство - уловы сардины иваси и скумбрии продолжают расти: добыто более 30 тыс. тонн
К 17 октября российские рыбаки освоили более 35 тыс. тонн сардины иваси, скумбрии и сайры – на 48%, или 11,5 тыс. тонн больше уровня прошлого года. В Росрыболовстве обсудили ход освоения перспективных объектов промысла в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне.

Подробнее »

17.10.2017 - Внедрение электронных ветсертификатов решено на некоторое время отложить
Об этом заявил министр экономического развития Максим Орешкин. Ранее Минсельхоз предложил документ об отсрочке введения системы до 1 июля 2018 г., однако для уловов водных биоресурсов и продукции из них срок в проекте оставлен прежним.
Подробнее »

17.10.2017 - Рыбохозяйственная отрасль Республики Крым демонстрирует развитие
В последние три года в регионе значительно увеличились уловы, развиваются рыбопереработка и аквакультура, появился ряд интересных инвестиционных проектов. О них редакции издания «Вестник АПК» рассказал начальник Департамента по рыбному хозяйству Министерства сельского хозяйства Республики Крым Андрей Дедюхин.

Подробнее »

17.10.2017 - Будет икра, сомы и осетры: на Южном Урале построят два рыбных завода
В Челябинской области построят два рыбных завода. На предприятиях построенных компанией «БИОника» будут выращивать и перерабатывать осетровых и сомов, а также выпускать икру. Одно из производств планируют запустить уже в следующем году.

Подробнее »

17.10.2017 - Агентство по рыболовству Калининградской области вошло в состав регионального министерства сельского хозяйства
В Калининградской области поменяли структуру управления отраслью. Такое решение направлено на оптимизацию работы органов исполнительной власти, заявили в пресс-службе областного правительства.
Подробнее »

Все новости »






 



Каталог организаций

 Прайс-листы

Частные объявления







Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.