интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Паровая ильная рыба с овощами.

Для варки на пару подойдет большая эмалированная кастрюля, в которую можно положить твердую сетку или решетку. Чтобы пар не выходил из кастрюли, можно использовать лист фольги. Наполнить кастрюлю до половины водой и положить кружочки лимона. Немного помаслить решетку и положить ее в кастрюлю. Стебель фенхеля очистить и тонко нарезать, зелень оставить для украшения.

Рыбу хорошо промыть, очистить от чешуи и внутренностей, поперчить внутри и снаружи и начинить фенхелем. Положить на решетку ломтики картофеля и на них рыбу. Если остался фенхель, посыпать сверху. Вокруг положить бобы.

Осторожно накрыть фольгой приготовленные продукты непосредственно на решетке и еще сверху всю кастрюлю, подоткнув края. Дать воде закипеть, уменьшить огонь и варить на пару 15 минут, пока рыба и овощи не будут готовы. Украсить зеленью фенхеля, дольками лимона и подать на стол.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Новости

Предложить свою новость
18.06.2018 - На Камчатке отмечено снижение экспорта рыбопродукции
В сравнении с 2017 годом экспорт рыбопродукции с Камчатки снизился на 1,6%, сообщает Камчатстат.
Подробнее »

18.06.2018 - На Прибалтийском судостроительном заводе «Янтарь» пустили на воду третье новое судно для камчатских рыбаков
15 июня на заводе «Янтарь» на воду спустили третий траулер, построенный для камчатских рыбаков. Церемония состоялась в рамках программы мероприятий по празднованию Дня судостроителя, который с прошлого года отмечается в России 29 июня.
Подробнее »

18.06.2018 - Первый за 70 лет выпуск лососевых произведен на южных Курилах
Южно-Курильский рыбокомбинат в конце прошлой недели возобновил на островах искусственное воспроизводство тихоокеанских лососей, выпустив в ручей Первухина (впадает в озеро Лагунное) более 1,5 млн мальков кеты, сообщает пресс-служба Росрыболовства.
Подробнее »

15.06.2018 - «Дикси» завершает подключение к «Меркурию»
До конца года все распределительные центры ГК «Дикси» планируют перейти на полную обработку ветеринарной документации в данной системе. Магазины “ДИКСИ” расположены по всей России – как в крупных, так и в небольших городах Центрального, Северо-Западного, Уральского и Приволжского федеральных округов. Всего сеть охватывает более 697 населённых пунктов и насчитывает около 2333 магазинов “у дома” (по состоянию на 30 июня 2015 года)
Подробнее »

15.06.2018 - Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев провел совещание по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса
Мероприятие с участием отраслевых ассоциаций. В числе главных тем – инвестквоты, крабовые аукционы, ветсертификация, поправки в Налоговый кодекс.
Подробнее »

15.06.2018 - Акционеры «Преображенской базы тралового флота» перераспределили пакеты
10% акций ПАО из «семейной доли» приобрел в личную собственность Никита Кожемяко – сын губернатора Сахалинской области.

Подробнее »

15.06.2018 - Мурманские рыбопромышленники предпочитают работать на экспорт
В мае 2018 года грузооборот рыбной продукции в Мурманском морском рыбном порту составил 16,2 тысячи тонн. Это почти на 25% ниже, чем годом ранее.
Подробнее »

15.06.2018 - С начала года вылов рыбы в Азово-Черноморском бассейне снизился на 27%
Снижение связано с уменьшением добычи хамсы на 5,8 тыс. тонн — до 21,7 тыс. тонн и тюльки на 1,9 тыс. тонн — до 3,2 тыс. тонн, отмечают в Росрыболовстве.
Подробнее »

15.06.2018 - 21 июня состоится заседание Общественного совета при Росрыболовстве
В повестку дня вошли такие вопросы, как рассмотрение хода заявочной кампании по перезаключению договоров о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биоресурсов на период 2019-2033 годы и т.д.
Подробнее »

15.06.2018 - Власти Астраханской области рассчитывают, что рыбоводные хозяйства региона в этом году произведут около 14 тонн черной икры
Черная икра и осетры - бренд Астраханской области. В прошлом году рыбоводные хозяйства региона произвели около 600 тонн осетровых, что на 26,7% больше показателей 2016 года.
Подробнее »

14.06.2018 - Росрыболовство обсуждает с регионами введение изменений регулирования промысла лососей у Северных Курил
Росрыболовство обсуждает с Сахалинской областью и Камчатским краем проект нового соглашения о регулировании добычи транзитных лососей, которые идут на нерест в реки Западной Камчатки и пересекают район Северных Курильских островов Сахалинской области.
Подробнее »

14.06.2018 - Российские рыбаки наращивают объемы вылова водных биоресурсов
По данным отраслевой системы мониторинга, к 14 июня 2018 года общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими пользователями составил 2,14 млн тонн, что на 4,6 тыс. тонн или на 0,2% больше уровня прошлого года.
Подробнее »

Все новости »









Каталог организаций

 Прайс-листы

Частные объявления







Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.