интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы компаний > 02.07.2018 - Росрыболовство и РАН о... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Уха из морской рыбы

Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.

При подаче в тарелки положить дольки лимона.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Осьминог: причудливые обитатели морских глубин
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

02.07.2018 - Росрыболовство и РАН обсуждают возможность проведения исследований для наращивания вылова в Мировом океане

В целях обеспечения долгосрочной устойчивости рыболовства Россия планирует наращивать присутствие в Мировом океане. Для исследования, оценки и разведки стратегических запасов водных биоресурсов в Мировом океане Федеральное агентство по рыболовству и Российская академия наук  обсуждают возможность проведения совместных ресурсных и экологических исследований.


Пути взаимодействия обсуждались 29 июня на совещании в Российской академии наук. На встрече присутствовали заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, президент РАН Александр Сергеев и вице-президент Андрей Адрианов, директор ВНИРО Кирилл Колончин и научный руководитель ВНИРО Михаил Глубоковский.


Учитывая современные глобальные вызовы в сферах продовольственной и экологической безопасности страны, стороны обсудили стратегию расширения взаимодействия между профильными НИИ Академии наук и 13 НИИ Росрыболовства. В рамках совещания были намечены направления совместных работ – исследование, оценка и разведка стратегических запасов Мирового океана, изучение и долгосрочное прогнозирование динамики запасов наиболее массовых объектов российского промысла в связи с глобальными и локальными климатическими изменениями, изучение факторов опережающего развития аквакультуры, исследования в области морской фармакологии  и переработки глубоководного сырья из биоресурсов, разработка перспективных научно-исследовательских судов, подводных исследовательских аппаратов и роботов.


По достигнутой договоренности будет подготовлено Соглашение о сотрудничестве между Росрыболовством и Российской академией наук.


Справочно:


Рост сырьевой базы является одним из важнейших факторов обеспечения долгосрочной устойчивости рыболовства. Мировой вылов водных биоресурсов последние десятилетия стабилизировался на уровне 93-95 млн тонн в год. Запас дополнительно   сырьевой  базы оценивается более чем в 200 млн тонн. В программах Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации до 2030 года в качестве новых глобальных резервов сырьевой базы рассматриваются следующие группы водных биологических ресурсов Мирового океана: мезопелагические рыбы, криль, глубоководные гидробионты, а также кальмары и водоросли. В настоящее время эти ресурсы практически не используются промыслом. Однако при разработке новых методов лова и технологий переработки эти ресурсы могут быть вовлечены в экономически эффективный оборот.


Пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.