Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 28.11.2018 - Белоногая креветка из Таиланда... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Шашлык из речной рыбы
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
В раздел ВИДЕО »

28.11.2018 - Белоногая креветка из Таиланда получила прописку в Малоярославце

Её привезли для инкубирования и дальнейшего выращивания на ферме ООО «Русская Креветка», которая находится  в селе Коллонтай Малоярославецкого района.



Специалисты регионального Россельхознадзора и малоярославецкой станции по борьбе с болезнями животных провели приемку молоди белоногой креветки из Таиланда.

Молодь в количестве 120 000 штук поступила в сопровождении ветеринарного сертификата Таможенного Союза.

После выгрузки креветки прошли акклиматизацию, их пересчитали и разместили в питомники под ответственность работников единственной в России фермы по разведению креветок, доступных потребителю круглый год. Товарный вид креветки получают через пять месяцев роста.
Наша справка:

ООО «Русская Креветка» основана 25 марта 2016 года. Это крупнейшая ферма в России по разведению белой тихоокеанской креветки. В России она традиционно зовется "королевской" за внушительный размер и нежный вкус.

Цель бизнеса компании - предложить альтернативу импортной креветки, выращивать экологически чистый продукт, не подверженный антибиотикам и гормонам роста. На ферме созданы специальные резервуары для выращивания креветок в условиях идентичных естественной среде. На сегодняшний день объем производства составляет порядка 20 тонн.

ООО «Русская Креветка»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.