Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 24.01.2019 - Губернатор Глеб Никитин утверд... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Сельдь в маринаде.

С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.

Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.

Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель
В раздел ВИДЕО »

24.01.2019 - Губернатор Глеб Никитин утвердил программу «Развитие товарной аквакультуры в Нижегородской области»

Производство речной рыбы в регионе в 2018 году выросло до 461 тонн, что более чем вдвое выше уровня 2017 года, когда было произведено 202 тонны. Об этом сообщил вице-губернатор Нижегородской области Евгений Люлин, комментируя результаты развития товарного рыбоводства в регионе.



Евгений Люлин напомнил, что по поручению главы региона Глеба Никитина правительство области разработало программу «Развитие товарной аквакультуры в Нижегородской области», которая начала работу в 2018 году.

Глеб Никитин подчеркнул, что, учитывая итоги программы в 2018 году, принято решение продолжить ее работу до 2021 года.

«Работа программы позволит увеличить производство рыбы в несколько раз и расширить ассортимент рыбной продукции. Например, в регионе уже начали разведение клариевых сомов, увеличили производство белых амуров, а ведь эти виды рыбы до сих пор нижегородцам, по большому счету, были в диковинку, - заявил губернатор. – Развитие собственного рыбоводства в области позволит сделать качественные, экологически чистые рыбные продукты более доступными для нижегородцев и сдержать рост цен на эту продукцию. Не секрет, что зачастую привозные рыбопродукты бывают невысокого качества и долго лежат на складах во время транспортировки. Местные продукты не надо везти за тысячи километров».

Как добавил Евгений Люлин, в 2018 году нижегородские рыбхозы получили субсидии в размере 16,3 млн рублей. По словам вице-губернатора, финансовая поддержка позволила ряду рыбхозов расширить производство.

По данным регионального госохотнадзора, ООО Рыбхоз «Велетьма» построил пять зимовальных бассейнов общей площадью 1700 м2 для содержания в зимний период 170 тонн товарной рыбы, ООО «Глав Рыба-НН» запустил цех переработки клариевого сома (копчение и обработка рыбы на филе мощностью 300 кг продукции в сутки). В 2019 году ООО «Мулинское рыбоводное хозяйство» планирует построить новый мальковый цех площадью 600 м2, в котором разместятся до 80 бассейнов для доращивания мальков стерляди и форели.

Как заявил Евгений Люлин, нижегородские рыбхозы получат 19,1 млн рублей субсидий на развитие рыбоводства в 2019 году.

Для получения субсидий сельскохозяйственные товаропроизводители, осуществляющие товарное рыбоводство, могут подать заявку на заключение соглашения о получении финансовой господдержки в областной комитет госохотнадзора с 23 января 2019 года.

Напомним, в феврале 2018 года глава региона Глеб Никитин утвердил госпрограмму «Развитие товарной аквакультуры Нижегородской области» с 2018 по 2020 годы. В течение трех лет из регионального бюджета будет выделено более 60 млн руб. на развитие рыбоводческих хозяйств.

В рамках госпрограммы нижегородские рыбоводы получат субсидии на компенсацию 50% затрат на корма и рыбопосадочный материал, субсидии на погашение части процентной ставки по кредитам и оплату повышения квалификации рыбоводов.


Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.