Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 18.03.2019 - Начальник управления Росрыболо... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Ботвинья
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой  и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Щучий обед
В раздел ВИДЕО »

18.03.2019 - Начальник управления Росрыболовства возглавил профильное министерство на Камчатке

Губернатор Камчатского края Владимир Илюхин назначил исполняющим обязанности министра рыбного хозяйства региона Андрея Здетоветского, ранее возглавлявшего одно из управлений Росрыболовства, сообщили журналистам в понедельник в региональном правительстве.



"Назначен исполняющий обязанности министра рыбного хозяйства. С понедельника курировать рыбопромышленную отрасль Камчатского края будет Андрей Здетоветский, ранее занимавший должность начальника управления контроля, надзора и рыбоохраны Федерального агентства по рыболовству", - сообщили в правительстве.

Ранее сообщалось, что курировавший рыбопромышленный сектор Камчатки Владимир Галицын покинул пост министра 5 января 2019 года по причинам личного характера.

"Не нужно объяснять, что рыбопромышленная отрасль для Камчатки - одна из ключевых. На протяжении последних лет благодаря системной совместной работе правительства края и рыбопромышленников отрасль вышла на устойчивую траекторию роста. Рассчитываю, что новый руководитель министерства сохранит сложившиеся традиции в части поддержки и помощи в решении проблем наших рыбаков и продолжит реализацию стратегии по развитию рыбопромышленного комплекса Камчатского края", - прокомментировал назначение губернатор Владимир Илюхин.

Андрей Здетоветский родился в 1975 году в Магадане. В 1997 году окончил Самарский государственный университет по специальности "Биология". В структуре Росрыболовства начал работать в 2007 году, в 2013-м возглавил управление контроля, надзора и рыбоохраны ведомства.

Пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.