Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 08.05.2019 - По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи на 8 мая объем вылова морских биоресурсов

кухня рыбака

Рыбу, очищенную от костей, разрезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, и обжарить с двух сторон. Залить обжаренную рыбу томатным соусом и тушить в течение 10 минут на слабом огне. Соус: мелко нарезать лук, поджарить его слегка с жиром, добавить томат-пюре, снова обжарить, влить полстакана бульона или воды, прокипятить и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

08.05.2019 - По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи на 8 мая объем вылова морских биоресурсов - 1,78 млн тонн

Общий вылов всех российских пользователей, по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи на 8 мая, составляет 1,78 млн тонн, что на 1,7% меньше показателя на аналогичную дату прошлого года.

В том числе объем вылова водных биоресурсов в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне увеличился на 3,8% по сравнению с прошлым годом – до 1,29 млн тонн. Минтая добыто свыше 1 млн тонн, что больше уровня прошлого года на 40,40 тыс. тонн; трески – 57,5 тыс. тонн, что больше прошлогоднего показателя на 16,1 тыс. тонн.

В Северном рыбохозяйственном бассейне объем вылова составил 179,8 тыс. тонн, что на 33,46% меньше уровня прошлого года. Вылов трески вылов снизился на 13,73 тыс. тонн, до 139,2 тыс. тонн, пикши – на 14 тыс. тонн, до 19 тыс. тонн.

В Западном рыбохозяйственном бассейне объем добычи составил 47,56 тыс. тонн, что на 6% больше уровня прошлого года. Вылов шпрота составил 31,8 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 3 тыс. тонн. Сельди балтийской добыто 13,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,3 тыс. тонн.

Общий объем добычи в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне составил 27,3 тыс. тонн, что на 13,6% меньше уровня прошлого года. В том числе хамсы освоено 17,6 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 4 тыс. тонн.

В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне объем вылова составил 11,8 тыс. тонн, что на 18,3% меньше уровня прошлого года.

Общий объем добычи водных биоресурсов в зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана вырос на 17,9 тыс. тонн по сравнению с показателем на аналогичную дату прошлого года – до 219,1 тыс. тонн.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад