Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 11.09.2023 - Завершается прием заявок для участия в национальной премии журналистского мастерства FishCorr

кухня рыбака

Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить.
Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды.
Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить.
В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см.
Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-робот.

В раздел ВИДЕО »

11.09.2023 - Завершается прием заявок для участия в национальной премии журналистского мастерства FishCorr

Церемония награждения победителей состоится на площадке VI Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые пройдут 27-29 сентября в Санкт-Петербурге.

Заявки для участия в премии Росрыболовства FishCorr могут подать журналисты, блогеры, а также сотрудники компаний и студенты, которые пишут о рыбной отрасли.

Творческие работы принимаются до 18 сентября включительно.

Далее экспертное жюри определит победителей в 10 номинациях:

1. Лучший репортаж по тематике развития рыбохозяйственной отрасли и восстановления водных биоресурсов

2. Лучший документальный фильм о рыбохозяйственной отрасли

3. Лучший материал в федеральных СМИ

4. Лучший материал в региональных СМИ

5. Лучший материал в отраслевых СМИ

6. Лучший материал в социальных сетях

7. Лучшее СМИ или автор, активно освещающие тему экологии и восстановления водных биоресурсов

8. Лучший фотоматериал на тему развития рыбопромышленной отрасли и восстановления водных биоресурсов

9. Лучший пресс-релиз компаний на тему развития рыбопромышленной отрасли

10. FishCorr Junior*

*В рамках номинации принимаются работы от студентов на лучший синопсис фильма о рыбной отрасли и ее людях (идея и краткое изложение сценария).

Материалы необходимо направлять в адрес Оргкомитета Премии: pressa@fishcom.ru с темой письма «FishCorr 2023».
Каждый участник может предложить не более 3 информационных материалов или 10 фотографий.

Справочно:

Премия учреждена Росрыболовством в 2019 году. Организатором и генеральным партнером конкурса выступает ФГБУ «Главрыбвод».

Инициативу его проведения поддержали Союз журналистов России, Союз журналистов Москвы, Российская Ассоциация по связям с общественностью, Российское экологическое общество и другие ведущие сообщества и профессиональные ассоциации.

Оргкомитет принимает материалы, опубликованные с 1 января 2023 года по 18 сентября 2023 года в российских средствах массовой информации в формате pdf, телерепортажи, телепрограммы и фотографии, с указанием автора и источника публикации, посвященные развитию рыбопромышленной отрасли, а также тексты, размещенные в социальных сетях.

Участие в конкурсе бесплатное.

Все номинации и условия участия представлены в Положении.

« Назад