Макароны отварить, брокколи очистить, разделить на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 минуты отваривать в подсоленной воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Вымыть помидоры. Лук нарезать, обжарить. Влить сливки, довести до кипения. Снять с плиты и добавить тертый сыр. Приправить хреном, солью и молотым черным перцем. Добавить зелень и желток, соус хорошо перемешать.
Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 минут.
21.09.2023 - Около 20% квот на вылов кеты освоили предприятия Приморья
Почти 50 тонн кеты добыли предприятия Приморского края. С 21 сентября ловить этого лосося могут коренные малочисленные народы Севера.
Как сообщили в региональном агентстве по рыболовству, на сегодняшний день предприятиями освоено около 20% квот на вылов кеты в Тернейском муниципальном округе.
– С начала промысла из 240 тонн выловлено 49 тонн этого лосося. Во время тайфунов было несколько штормов, но в целом промысловая обстановка нормальная, среднесуточный улов составляет около четырех тонн, – прокомментировал руководитель агентства Валерий Корко.
Напомним, промышленный лов кеты продлится до 10 октября. Коренные малочисленные народы Севера с 21 сентября по 25 октября могут ловить лосося в Ольгинском и Лазовском муниципальных округах.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов