Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 10.10.2023 - РСХБ определил глобальные трен... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Томатный суп из судака.

Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.

При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-меч
В раздел ВИДЕО »

10.10.2023 - РСХБ определил глобальные тренды агротехнологического развития до 2030 года

Big Data для фермерских хозяйств, устойчивое и регенеративное земледелие, а также дальнейшая феминизация профессиональных кадров в сельском хозяйстве - аналитики Центра развития финансовых технологий (ЦРФТ) Россельхозбанка определили ключевые тренды развития отечественных агротехнологий до 2030 года.



Инновации в сегменте сельского хозяйства неизбежно подвергаются постоянным изменениям и технологической адаптации на фоне стремительно растущего населения планеты и сопутствующей потребности в достижении международной продовольственной безопасности. В результате тщательного и детального изучения агротехнологической повестки экспертами ЦРФТ были выявлены крупномасштабные траектории движения отрасли в разрезе ближайших 5-7 лет.


Первым и наиболее очевидным трендом является изменение структуры профессиональных кадров в сельском хозяйстве. В АПК приходит все больше женщин, которые занимаются традиционно мужскими профессиями. Например, в 2023 году количество женщин-руководителей стартапов в отрасли увеличилось на 18% по сравнению с 2022 годом.


Также наблюдается интенсивная информатизация сельскохозяйственной деятельности посредством дальнейшей ассоциации сегмента с большими данными
(Big Data), облачными вычислениями, технологиями 5G, искусственного интеллекта и машинного обучения. Все эти решения позволяют увеличить рентабельность и эффективность как крупных агрохолдингов, так и средних и малых фермерских хозяйств. Их роль в развития агротеха неизбежно возрастает, так как многие стартапы разрабатывают инновационные решения для внедрения именно в ЛПХ и сегменте МСП.


Примечательно, что сейчас Россия является лидером в развитии многих тенденций. Например, государственная поддержка агротеха (тренд на рост роли органов власти) действительно беспрецедентна: ни одно государство мира не приняло за последние несколько лет столько нормативно-правовых актов, затрагивающих сельскохозяйственные инновации, как Россия. Помимо всего прочего, российские инновации (тренд на дальнейшую цифровизацию сельского хозяйства) по линии мультимодального искусственного интеллекта не имеют аналогов в остальном мире.


«Сегмент высоких технологий никогда не стоит на месте, постоянно появляются различные решения, тенденции и явления, одновременно как отражающие, так и создающие новые требования к технологиям нашего уникального времени. Сельское хозяйство не является исключением из правил. В основе любых изменений и движения вперед лежат закономерности, которые объясняют и выражают текущие настроения в секторе сельхозинноваций. Например, с ростом населения появляется потребность в производстве бόльшего количества продовольствия, а также в разработке альтернативных методов выращивания культур. Решением станет технологический «бум» и повышение эффективности сельского хозяйства на фоне минимизации издержек и затрат (временных, энергетических, финансовых, трудовых)», — отметила директор Центра развития финансовых технологий Россельхозбанка Елена Батурова.


Ознакомиться подробнее с международными агротехнологическими трендами
и другими аналитическими материалами по теме сельскохозяйственных инноваций можно на платформе «РСХБ в цифре».

 

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.

Актуальные новости по тематике агротехнологий, короткие питчи стартапов, анонсы релевантных мероприятий, сведения об инновационных разработках и инвестиционных сделках доступны в Telegram-канале Агротех Стартапы.


АО «Россельхозбанк»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.