Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.03.2024 - Завершены ходовые испытания краболова «Капитан Егоров»

кухня рыбака

Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Лучшая десятка обитателей морских глубин.

В раздел ВИДЕО »

19.03.2024 - Завершены ходовые испытания краболова «Капитан Егоров»

17 марта в Санкт-Петербурге завершены ходовые испытания краболовного судна «Капитан Егоров» проекта CCa 5712LS. Краболов построен на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе по заказу ГК «Русский Краб».

Испытания проходили с 14 марта в Финском заливе в районе острова Гогланд. Сдаточная команда проверила работу систем и механизмов судна, а также соответствие его маневренных, ходовых и мореходных качеств заложенным в проект требованиям. В ближайшее время судно будет передано заказчику.

«Капитан Егоров» — второй краболов серии, которую ГК «Русский Краб» заказала ОССЗ в рамках первого этапа инвестиционных квот.

Судно предназначено для добычи и перевозки живого краба. Серию отличают ледовый класс Ice2, улучшенные мореходные качества, более высокая по сравнению с действующим флотом производительность, новый уровень безопасности и комфорта для экипажа, более высокие показатели экологичности. Краболовы оснащены системами автоматизации и цифрового контроля технологических процессов.

Основные характеристики судна:
Длина — 57,70 м
Ширина — 12,60 м
Автономность — 40 дней
Скорость полного хода — 12,6 узлов
Мощность главного двигателя — 1620 кВт
Мощность носового подруливающего устройства — 400 кВт
Вместимость экипажа — 24 чел.
Объем танков для перевозки живого краба — 440 м3
Емкость по живому крабу —110 — 120 тонн

« Назад