интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы компаний Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыба под овощным красным маринадом

Филе рыбы нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, пожарить на растительном масле до готовности. Из головы, хвоста, костей сварить бульон.

Очищенные вымытые морковь и петрушку или сельдерей натереть на крупной терке, лук нашинковать кольцами или полукольцами. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, влить растительное масло и слегка поджарить, добавить томат-пюре и тушить под крышкой 20 минут, периодически помешивая. Затем развести рыбным бульоном, добавить разведенную лимонную кислоту или уксус, положить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль и сахар по вкусу и все вместе прокипятить в течение 10-15 минут. Охладить. Поджаренные охлажденные куски рыбы уложить на овальное блюдо, залить маринадом и выдержать, чтобы рыба пропиталась. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Пресс-релизы компаний

25.09.2017 - С начала года «Салехардский комбинат» произвел почти 2,5 миллиона банок консервов и свыше 60 тонн другой рыбной продукции
Ежедневно предприятие выпускает около 12,5 тыс. банок консервов, самые популярные – сырок в желе, ряпушка в масле, налим и пыжьян, обжаренные в томате.
Подробнее »

16.09.2017 - На Ленинградском судостроительном заводе «Пелла» заложили два рыбопромысловых судна
15 сентября при участии заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Аркадия Дворковича  и заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководителя Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова на Ленинградском судостроительном заводе «Пелла» состоялась торжественная церемония закладки двух рыбопромысловых траулеров предназначенных для ловли донных пород рыб и обработки улова на борту судна.
Подробнее »

16.09.2017 - При вузах Росрыболовства появятся тренажерные центры по работе на современнейшем рыбоперерабатывающем оборудовании
Открытие обучающих практик для развития современной рыбной переработки на территории России обсудили Аркадий Дворкович и Илья Шестаков с Петрой Баадер на Международном рыбопромышленном форуме.
Подробнее »

15.09.2017 - Россия и Марокко оценили преимущества сотрудничества стран в области рыболовства
В рамках Международного рыбопромышленного форума заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков провел встречу с министром сельского хозяйства, морского рыболовства, развития сельских территорий, внутренних водоемов и лесного хозяйства Азизом Аханнушем.
Подробнее »

13.09.2017 - На финише лососевой путины на Дальнем Востоке показатели вылова превышены на 6%
По состоянию на 12 сентября 2017 года, общий вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составил 325 тыс. тонн, что на 6% (19 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период «нечетного» 2015 года.
Подробнее »

11.09.2017 - На Ленинградском судостроительном заводе «Пелла» состоится закладка рыбопромыслового траулера
Росрыболовство приглашает представителей средств массовой информации 15 сентября 2017 года в 17.30 принять участие в торжественной церемонии закладки киля рыбопромыслового траулера, предназначенного для ловли донных пород рыб и обработки улова на борту судна.
Подробнее »

05.09.2017 - Рыболовство в Мировом океане: сотрудничество или конкуренция?
Пересечение национальных интересов в конвенционных районах и зонах иностранных государств обсудят в первый день Международного рыбопромышленного форума.
Подробнее »

28.08.2017 - Россельхознадзор новом приказе по аттестации врачей ветеринарных служб
С появлением нового приказа Минсельхоза любой негосударственный ветеринарный врач, который успешно пройдет специальную аттестацию, получит право на оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде.
Подробнее »

15.08.2017 - ГК "Доброфлот" в 2017 г. планирует удвоить вылов сардины иваси
Компания "Доброфлот" (одно из крупнейших рыбодобывающих их рыбоперерабатывающих предприятий России) намерена произвести в новом промысловом рейсе более 25 млн банок консервов и около 500 тыс. банок пресервов из сардины иваси, сообщает в понедельник пресс-служба администрации Приморья.
Подробнее »

14.08.2017 - Анонс: Пресс-конференция Первого Международного рыбопромышленного форума
17 августа в 11:00 в пресс-центре информационного агентства ТАСС в Москве состоится пресс-конференция, посвященная Международному рыбопромышленному форуму и Выставке рыбной индустрии.
Подробнее »

02.08.2017 - Лососевая путина: темпы вылова опережают 2015 год на 13% – добыто 194 тыс. тонн
В центральную Россию из Владивостока отправлено 64 ускоренных поезда с рыбопродукцией, на 24 поезда больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Подробнее »

01.08.2017 - Росрыболовство - За первое полугодие производство рыбной продукции в России выросло на 4,3% – до 2,65 млн тонн
Рост рыбопереработки происходит на фоне увеличения вылова и выращивания товарной рыбы и морепродуктов.
Подробнее »


Страницы: << Пред. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | След. >>





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.