Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Ботвинья
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой  и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба весом 35 кг.
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

01.10.2023 - МРФ-2023: представители науки и бизнеса обсудили решение задач импортозамещения в современном хозяйстве аквакультуры
Перемены, произошедшие за последнее время на внутреннем рынке, и давление внешних ограничений стимулируют расширяться, искать новые точки роста.  28 сентября 2023 года в Санкт-Петербурге в рамках VI Международного рыбопромышленного форума состоялся круглый стол, посвященный современному хозяйству аквакультуры. Эксперты обсудили решения, предлагаемые представителями науки и производства. Импортонезависимость, реальные модели и инструменты, стали ключевой темой для проработки.

Подробнее »

29.09.2023 - В рамках VI Международного рыбопромышленного форума Россельхознадзор обсудил с бизнес-сообществом вопросы поставок рыбной продукции за рубеж
28 сентября в Санкт-Петербурге Россельхознадзор совместно с Федеральным отраслевым изданием «Ветеринария и жизнь» в рамках Международного рыбопромышленного форума провел открытую встречу с представителями деловых кругов, в ходе которой обсудил актуальные вопросы добычи и производства рыбной продукции, перспективы расширения объемов рыбного экспорта на мировой рынок. Также был сделан отдельный акцент на новые условия торговли с Китаем. 

Подробнее »

29.09.2023 - VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2023: дайджест день 2
Деловая программа второго дня шестого Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий началась с круглого стола «Новые технологии в новых открытиях: технический прорыв» и встречи с китайской корпорацией Ляоюй, которая сегодня является одним из крупнейших рыбопромышленных холдингов Китая. Представители корпорации рассказали о возможностях использования её инфраструктуры для выхода на китайский рынок и совместного развития.

Подробнее »

29.09.2023 - Хабаровский судостроительный завод получит заказы от ОСК
Представители Объединенной судостроительной корпорации и судостроительных предприятий рассказали о ходе строительства рыболовецких судов в рамках VI Международного рыбопромышленного форума и выставки индустрии рыбопереработки, морепродуктов и технологий, который прошел в Санкт-Петербурге.

Подробнее »

28.09.2023 - Рыба в выборе: РСХБ определил факторы, которые помогут сделать рыбу популярной у россиян
Чтобы ввести рыбу в рацион россиян требуется не только увеличение производства, расширение поставок оборудования и сбытовой сети, но и изменение пищевых привычек, а также популяризация потребления рыбы как продукта здорового питания в том числе на государственном уровне. Об этом на полях VI Международного рыбопромышленного форума сообщил Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Подробнее »

28.09.2023 - Алексей Осинцев: Для успешного строительства флота важна поддержка верфей и заказчиков
Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев обозначил основные вызовы при строительстве флота и пути их преодоления, выступая на круглом столе «Рыбная промышленность на пути к технологическому суверенитету: обновление флота и перерабатывающих мощностей» Международного рыбопромышленного форума.

Подробнее »

28.09.2023 - VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2023: дайджест день 1
27 сентября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум» открылось главное событие российской рыбной отрасли международного значения – Global Fishery Forum & Seafood Expo 2023. Уже за первый день форум и выставка превзошли результаты прошлого – их посетило 21 тысяча специалистов рыбохозяйственного комплекса и связанной инфраструктуры.

Подробнее »

27.09.2023 - МРФ2023: Цифровизации – особое внимание на VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2023
Возможности цифровой среды в области рыболовства и перспективы ее развития станут ключевой темой круглого стола "Цифровизация. Пути назад нет" в ходе V Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, который пройдет 27-29 сентября в Санкт-Петербурге.

Подробнее »

25.09.2023 - В запрете на вывоз топлива необходимо исключение для экспедиционного флота
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) направила в Минсельхоз обращение с просьбой исключить из запрета на экспорт топлива его вывоз для бункеровки российских рыбопромысловых судов, ведущих промысел за пределами российской территории - в ИЭЗ России, районах международных договоров о рыболовстве в мировом океане и ИЭЗ других государств.

Подробнее »

22.09.2023 - Россельхознадзор приглашает представителей деловых кругов принять участие в открытой встрече на полях рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге
Россельхознадзор совместно с федеральным отраслевым изданием «Ветеринария и жизнь» приглашает представителей деловых кругов и рыбного бизнеса принять участие в открытой встрече, организованной 28 сентября на полях VI Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге. В рамках очного диалога с рыбным сообществом будут обсуждаться актуальные вопросы производства, добычи и экспорта рыбной продукции.

Подробнее »

22.09.2023 - Своё Фермерство помогает аграриям в обязательной маркировке продукции
В рамках сотрудничества с Центром развития перспективных технологий платформа Своё Фермерство запускает цифровой ресурс для помощи фермерам в размещении уникальных кодов маркировки на этикетках фермерской молочной продукции.

Подробнее »

21.09.2023 - Около 20% квот на вылов кеты освоили предприятия Приморья
Почти 50 тонн кеты добыли предприятия Приморского края. С 21 сентября ловить этого лосося могут коренные малочисленные народы Севера.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.