интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы компаний > 19.12.2017 - IV Съезд работников ры... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыба под овощным красным маринадом

Филе рыбы нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, пожарить на растительном масле до готовности. Из головы, хвоста, костей сварить бульон.

Очищенные вымытые морковь и петрушку или сельдерей натереть на крупной терке, лук нашинковать кольцами или полукольцами. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, влить растительное масло и слегка поджарить, добавить томат-пюре и тушить под крышкой 20 минут, периодически помешивая. Затем развести рыбным бульоном, добавить разведенную лимонную кислоту или уксус, положить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль и сахар по вкусу и все вместе прокипятить в течение 10-15 минут. Охладить. Поджаренные охлажденные куски рыбы уложить на овальное блюдо, залить маринадом и выдержать, чтобы рыба пропиталась. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Тест
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

19.12.2017 - IV Съезд работников рыбохозяйственного комплекса запланирован в Москве 27 февраля 2018 года

На площадке Съезда готовится подписание трехстороннего соглашения о взаимодействии между объединением работодателей рыбохозяйственного комплекса, профсоюзами рыбаков и Федеральным агентством по рыболовству.


IV Съезд работников рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации состоится 27 февраля 2018 года в московском Центре международной торговли на Краснопресненской набережной. Вопросы подготовки и организации крупного отраслевого мероприятия обсудили на совещании под председательством заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководителя Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова.

В заседании приняли участие директор Департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза России Евгений Кац, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, директор Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Кирилл Колончин, руководители территориальных управлений Росрыболовства, представители отраслевых союзов и ассоциаций. 

Открывая совещание, Илья Шестаков отметил, что Росрыболовство поддерживает инициативу рыбацкого сообщества о проведении съезда.

«Необходимость такого мероприятия назрела. Рассчитываем, что повестка дня будет насыщенной, в нее необходимо включить социальные темы: условия труда, безопасность на промысле и другие вопросы, с тем, чтобы рыбаки, трал-мастера, работники предприятий высказали пожелания и замечания. И главное, мы готовимся в рамках съезда подписать трехстороннее соглашение о взаимодействии между объединением работодателей рыбохозяйственного комплекса, профсоюзами рыбаков и Федеральным агентством по рыболовству», – сказал Илья Шестаков.

Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что в соответствии с решением III Съезда в 2012 году, ВАРПЭ и Центральному комитету профсоюзов работников рыбохозяйственного комплекса поручено подготовить предложения о дате и месте проведения следующего собрания. По итогам обсуждения предложено провести мероприятие 27 февраля 2018 года в Москве на площадке Центра международной торговли. Повестка Съезда будет сформирована на основе предложений рыбопромышленных предприятий.

Доклады предлагается структурировать по двум блокам: первый будет содержать результаты работы рыбохозяйственного комплекса с 2012 по 2017 годы, второй включит вопросы, решение которых будет способствовать реализации разработанной Росрыболовством Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года. Актуализированную Стратегию планируется утвердить решением съезда.

В ближайшее время будет сформирован оргкомитет Съезда работников рыбохозяйственного комплекса. В него войдут представители Росрыболовства, ВАРПЭ и других отраслевых ассоциаций, предприятий, специализирующихся на рыбопереработке и аквакультуре, органов власти субъектов Российской Федерации, науки.


Пресс-служба Росрыболовства
 
 
« Назад





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2019. Все права защищены.