У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
06.06.2018 - Услуги ЦСМС теперь можно заказать через портал
С 1 июня портал Отраслевой системы мониторинга находится в режиме промышленной эксплуатации в части заключения договоров на информационное обслуживание, обслуживание иностранных судов, оказание услуг по предоставлению аналитических материалов и выдаче документов.
Портал ОСМ предназначен для объединения всех подсистем Отраслевой системы мониторинга. Как сообщили Fishnews в пресс-службе ФГБУ «Центр системы мониторинга рыболовства и связи», пользователи получили возможность без обращения в филиал заказывать услуги и заключать договоры в электронной форме с использованием усиленной квалифицированной электронной подписи.
Информационное обслуживание услуги по предоставлению аналитических материалов оказываются российским юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим рыболовство с использованием промысловых судов, или осуществляющих приемку, перегрузку, транспортировку, хранение и выгрузку рыбной и иной продукции из водных биологических ресурсов при помощи флота. Предусмотренытарифы «Стандартный», «Картография», «ПАК Аналитика».
«Функционал портала включает в себя тестируемые и разрабатываемые в настоящее время блоки электронных разрешений, оперативной, статистической отчетности, управления услугами ОСМ, дистанционной подачи заявок на получение документов о соответствии требованиям Международного кодекса управления безопасностью (МКУБ) и оформления свидетельства соответствия технических средств контроля», - рассказали в ЦСМС.
Сегодня чтобы получить документы о соответствии судна или судовладельца требованиям МКУБ, рыбакам необходимо подготовить заявку на бумажном носителе и лично привезти ее в один из филиалов экспедиционного отряда аварийно-спасательных работ. Как отметили в Центре, ведется разработка специальной модуля портала для дистанционной подачи таких заявок.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов