интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы компаний > 02.07.2018 - В Татарстане до 2019 г... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Паровая ильная рыба с овощами.

Для варки на пару подойдет большая эмалированная кастрюля, в которую можно положить твердую сетку или решетку. Чтобы пар не выходил из кастрюли, можно использовать лист фольги. Наполнить кастрюлю до половины водой и положить кружочки лимона. Немного помаслить решетку и положить ее в кастрюлю. Стебель фенхеля очистить и тонко нарезать, зелень оставить для украшения.

Рыбу хорошо промыть, очистить от чешуи и внутренностей, поперчить внутри и снаружи и начинить фенхелем. Положить на решетку ломтики картофеля и на них рыбу. Если остался фенхель, посыпать сверху. Вокруг положить бобы.

Осторожно накрыть фольгой приготовленные продукты непосредственно на решетке и еще сверху всю кастрюлю, подоткнув края. Дать воде закипеть, уменьшить огонь и варить на пару 15 минут, пока рыба и овощи не будут готовы. Украсить зеленью фенхеля, дольками лимона и подать на стол.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

02.07.2018 - В Татарстане до 2019 года запустят комплекс по разведению осетров

До конца 2018 года в Лаишевском районе Татарстана запустят рыбоводный комплекс «Биосфера-Фиш». Мощности комплекса составляют 5 млн штук малька стерляди, 50 тонн мяса осетра и 1 млн штук малька форели в год.


В республике также создадут комбикормовую базу, уже стартовала разработка рецептур для ценных видов рыб: осетровых, форели, карповых. Комбикорма для рыб будут разработаны по рецептуре, включающей ингредиенты местного производства, в том числе отходы сельхозпроизводства.


Одновременно идет работа по оценке эффективности кормовых добавок на основе продуктов пчеловодства и цеолитовой муки, заменяющих рыбную муку.


За 2017 год рыбоводными хозяйствами Татарстана произведено 124 тонн товарной рыбы, реализовано — 74 тонны, выращено рыбопосадочного материала 192 тонны.


В сфере аквакультуры в РТ насчитывается более 70 хозяйств (Fishportal.ru)


ООО БИОСФЕРА-ФИШ
 
 
« Назад





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.