Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 07.02.2019 - В Абхазии запретят экспорт всех видов рыбы, кроме хамсы

кухня рыбака

Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Лучшая десятка обитателей морских глубин.

В раздел ВИДЕО »

07.02.2019 - В Абхазии запретят экспорт всех видов рыбы, кроме хамсы

Президент Абхазии Рауль Хаджимба провел 5 февраля совещание по вопросам усиления контроля за соблюдением правил вылова рыбы в ходе текущей рыбной путины.

Генеральной прокуратуре и Министерству внутренних дел, сообщает пресс-служба президента, поручено в течение недельного срока провести необходимые проверки, по итогам которых будут приняты решения о привлечении нарушителей к надлежащему виду ответственности, вплоть до уголовной.

Президент подчеркнул, что соответствующее наказание должны понести руководители предприятий, занимающихся добычей и переработкой рыбы в нарушение действующих норм.

Глава государства также поручил администрации президента и кабинету министров в течение двух дней подготовить изменения в постановление правительства, регламентирующее вылов рыбы, направленные на ужесточение мер ответственности нарушителей. Кабинету министров также поручено введение запрета на экспорт всех видов рыб, за исключением хамсы.

Неконтролируемый вылов рыбы у берегов Абхазии турецкими сейнерами в последние дни вызывает возмущение у жителей Абхазии, экологов, представителей Федерации спортивного рыболовства.

Пресс-служба кабмина Республики Абхазия

« Назад