Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 08.04.2019 - «Восточный берег» займется выпуском консервной упаковки для морепродуктов

кухня рыбака

Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

08.04.2019 - «Восточный берег» займется выпуском консервной упаковки для морепродуктов

На настоящий момент на предприятии, расположенном в Находке, установлена линия по штамповке и лакированию банок. ООО «Восточный берег» уже вложило в проект около 81 миллиона рублей. Сейчас необходимо привлечь в проект дополнительные инвестиции, чтобы приобрести оборудование для производства крышек.

«У Агентства есть несколько способов помочь предприятию получить средства. Мы можем подобрать для них федеральную целевую программу. Также у них есть возможность войти в программу поддержки малого и среднего предпринимательства, в таком случае ставка кредита составит 8,5%. Если руководство компании не сможет обеспечить кредит собственным заложенным имуществом, Гарантийный фонд Приморского края выступит гарантом возврата кредитных средств», – рассказал директор Инвестагентства Дмитрий Ямщиков.

ООО «Восточный берег» впервые в России начнет производить банки из ламинированной жести, в которые, помимо прочего, можно будет закатывать мясо краба.

«Банки из обычной жести в условиях высокобелковой среды быстро окисляются и покрываются пятнами, из-за чего портится вкус самого мяса. И для того, чтоб избежать этого, тару прокладывают листом пергамента. Теперь без этого можно будет обойтись», – пояснил директор ООО «Восточный берег» Владимир Цвыгун.

Руководство компании планирует поставлять продукцию основным рыбоперерабатывающим предприятиям Дальнего Востока: ООО «ВРКЗ», ЗАО «Преображенский рыбокомбинат», ООО «Лаперуз+», Колхоз им. Кирова (ЗАО «Гидрострой»), ООО «Рыбокомбинат Островной».

«Создание такого производства, помимо организации новых рабочих мест, позволит обеспечить производителей рыбной продукции качественной жестетарой отечественного производства, снизит зависимость от иностранных поставщиков, приведет к удешевлению себестоимости конечной продукции, в конечном итоге она станет доступнее для потребителей не только Дальнего Востока, но и всей страны», – отметил Владимир Цвыгун.

Планируется, что после запуска производства в Находке будет создано 25 новых рабочих мест.

Отметим, на данный момент Инвестиционное Агентство Приморского края сопровождает около 70 инвестиционных проектов. В прошлом году благодаря комплексному сопровождению Агентства инвесторы вложили в реализацию проектов в Приморье около 2,1 миллиарда рублей и создали 63 новых рабочих места.

Инвестиционное Агентство Приморского края

« Назад