Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 16.05.2019 - «Русская рыбопромышленная компания» поделилась успешным выступлением на Seafood Expo Global 2019 в Брюсселе

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

16.05.2019 - «Русская рыбопромышленная компания» поделилась успешным выступлением на Seafood Expo Global 2019 в Брюсселе

«Русская рыбопромышленная компания» (РРПК) - является одним из
ключевых рыбопромышленных предприятий нашей страны и традиционным участником всех выставочных мероприятий, организуемых компанией Expo Solutions Group, включая главную российскую отраслевую выставку SEAFOOD EXPO RUSSIA.

С 7 по 9 мая РРПК в составе объединенного национального стенда
России приняла участие в крупнейшей в мире выставке морепродуктов и
технологий переработки Seafood Expo Global 2019 в Бельгии.
Компания представила рыбную продукцию глубокой степени
переработки – филе и фарш минтая, замороженные в море. Кроме того,
интерес потенциальных потребителей вызвало будущее предложения РРПК
сурими (рыбный фарш). Производство этого продукта будет обеспечено на
новых супертраулерах, строительство которых предприятие ведет в
настоящее время.

За время рыбопромышленной компании» провели более 70-ти деловых встреч и переговоров, обсудили возможности выхода на новые рынки и перспективы долгосрочного стратегического партнерства с ключевыми потребителями.

Продукция РРПК, а также инвестиционные проекты компании по
строительству новых судов и береговых заводов были представлены главе
российской делегации - заместителю руководителя Федерального агентства
по рыболовству Петру Савчуку, а также Чрезвычайному и Полномочному
Послу России в Бельгии Александру Токовинину и постоянному
представителю России при Евросоюзе Владимиру Чижову.
По оценке Петра Савчука, поставленная Правительством Российской
Федерации цель увеличения экспортных продаж видится достижимой

благодаря высокому качеству отечественной рыбопродукции и проектам

строительства новых береговых фабрик и судов.

Свои достижения РРПК продемонстрирует также на III
Международной выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий
(SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019), которая пройдет совместно с
Международным рыбопромышленным форумом с 10 по 12 июля в Санкт-
Петербурге.

EXPO SOLUTIONS GROUP

« Назад