Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 11.06.2019 - Анонс: заседание Общественного совета состоится 27 июня

кухня рыбака

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Очень свежая рыба

В раздел ВИДЕО »

11.06.2019 - Анонс: заседание Общественного совета состоится 27 июня

В Росрыболовстве 27 июня состоится очередное заседание Общественного совета при Федеральном агентстве по рыболовству.

На заседании планируется рассмотреть следующие основные вопросы:

- о состоянии дел по подготовке кадров образовательными учреждениями, подведомственными Федеральному агентству по рыболовству;

- актуальные вопросы совершенствования порядка осуществления рыболовства в целях обеспечения традиционного образа жизни коренных малочисленных народов Севера, Сибири, Дальнего Востока Российской Федерации;

- введение в законодательство понятия «нерестовые полосы лесов» как меры по сохранению водных биоресурсов и среды их обитания.

Место проведения: Зал Коллегии Росрыболовства (Москва, Рождественский бульвар, 12).

Начало заседания: 10.00 (мск)

Формат проведения: личное присутствие или участие по видеоконференцсвязи, аудиосвязи.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад