Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 28.09.2023 - VI Global Fishery Forum & Seaf... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Запеканка из рыбы с картофелем
Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба удильщик
В раздел ВИДЕО »

28.09.2023 - VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2023: дайджест день 1

27 сентября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум» открылось главное событие российской рыбной отрасли международного значения – Global Fishery Forum & Seafood Expo 2023. Уже за первый день форум и выставка превзошли результаты прошлого – их посетило 21 тысяча специалистов рыбохозяйственного комплекса и связанной инфраструктуры.



После церемонии открытия и официального обхода выставки состоялось центральное событие деловой программы – пленарная сессия «Рыбная отрасль в многополярном мире».

Круглый стол, посвященный рыбопромысловому судостроению, комплектации и обслуживанию строящегося флота и предприятий переработки вновь прошёл в формате открытого диалога представителей заказчиков, судостроителей и производителей оборудования. Такой формат позволяет не только обсудить наиболее значимые задачи, которые стоят перед рыбохозяйственным комплексом, но и совместно найти наиболее эффективные решения. Не стал исключением и этот год.

Два круглых стола в завершении первого дня мероприятия были посвящены продвижению рыбной продукции на китайском и внутреннем рынках. 

Свои двери для поставщиков рыбной продукции и категорийных менеджеров торговых сетей открыл Ритейл Центр. В рамках Russian Seafood Show состоялось 4 мастер-класса по приготовлению и подаче блюд из минтая, дикой кеты, аргентинской креветки и 20-килограммового голубого тунца.

Кроме того, на главной сцене состоялось торжественное подписание итогового протокола 7-го заседания Комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биологических ресурсов и управлению их совместными запасами, а также подписание ряда важных соглашений с участием РРПК, Сбера, РК имени Ленина, СЗРК, ВНИРО и др.

Партнёры и спонсор мероприятия: АО «Россельхозбанк» (Генеральный партнёр), НОРЕБО (Партнёр деловой программы), ПАО Сбербанк (Банк-спонсор), ООО «Устькамчатрыба» (Официальный партнёр), «Группа ФОР» (Стратегический партнёр), ПАО «ГМК «Норильский никель» (Партнёр), Рыбопромышленный холдинг «Восход» (Партнёр), «К-Флот» (Бизнес-партнёр).



Expo Solutions Group
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.