интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочная информация > Спр... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыбный салат « по–корейски».

Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар.
Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Психоделика - не просто красивая рыба.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Форелеокунь или большеротый окунь

Форелеокунь - Micropterussalmoides - широко используется как объект товарного рыбоводства и спортивного рыболовства на фермах Северной Америки (рис.64). В нашу страну он был завезен в прошлом веке из Европы в хозяйство князя Горчакова в село Коростышево на Киевщине, где разводился в местных водоемах для спортивного лова. В 1936 г. он был обнаружен в озере Абрау под Новороссийском, куда было выпущено 4 экз. одним из работников хозяйства "Абрау-Дюрсо" в 1902 г., привезенных, по-видимому, из хозяйства князя Горчакова. Из этого озера форелеокуня в 1940 г. завезли в Фастовецкое и другие прудовые хозяйства.



Форелеокунь достигает массы 10 кг и длины 1м. Хорошо осваивает водоемы с илистым дном глубиной 3-4 м, в том числе с соленой водой. Созревает рано, в годовалом возрасте, но чаще на 3-м году жизни.
Нерестится форелеокунь в обычном пруду с твердым дном на корнях растений или устраивает гнезда из гравия. В пруд площадью 0,4 га, глубиной 0,5-1,2 м высаживают 50 самок и 25 самцов средней массой 1кг. Нерест порционный, на ступает при температуре 18°С. Единовременная (разовая) порция - 6 тыс. икринок, общая плодовитость-100 тыс. Гнездо охраняется 3-4 сут, то есть весь эмбриональный пер иод. 2-3 самки откладывают икру в одно гнездо. Отловленных личинок выращивают в выростных прудах с плотностью посадки от 20 до 200 тыс. шт/га в зависимости от кормовой базы. Сеголетки вырастают до массы 200-500 г. Молодь всеядна, ее пища - насекомые и их личинки, головастики, мелкая рыба. Двухлеток и рыб старшего возраста содержат в прудах с производителями или ремонтом, форелеокунь выполняет роль мелиоратора, поэтому его выпускают в водоемы с обилием сорной рыбы. Плотность посадки в ирригационные и другие водоемы - 250-500 шт/га годовиков средней массой 50 г, а при обилии корма - до 1000 шт/га.





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.
Аренда спецтехники калуга
Аренда Volvo! Экскаваторы, погрузчики, самосвалы, асфальтоукладчики, катки
spetstehnika-kaluga.ru