интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочная информация > Спр... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Уха из морской рыбы

Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.

При подаче в тарелки положить дольки лимона.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Средства механизации кормления рыб

Для кормления рыб применяются различные способы, в т.ч. с использованием кормораздатчиков и кормушек.
Первый способ кормления - "дорожкой" - наиболее прост. Фермер с лодки, плывущей медленно вдоль берега, высыпает совком или лопатой корм в пруд на глубину 50-70 см. Если корм пылевидный, его предварительно замачивают прудовой водой в этой же лодке. Режим кормления: 1-2 раза в сутки.
Второй способ - кормление на отдельных точках (на 1 га 20-30 точек). С этой целью в дно пруда на глубине 60 см втыкают шест, обозначающий кормовое место. Корм высыпается у шеста, и лучше не в воду, а в подъемную кормушку. Рыба быстро привыкает к одному и тому же месту и времени подачи кормов. В табл. 41 приводятся основные виды оборудования для кормления и их технические данные.

Таблица 41. Перечень оборудования для хранения и раздачи кормов, удобрения рыбоводных прудов
N/N п/п Оборудование Основные технические данные Изготовитель
Емкость, м3 Производительность, т/ч Грузоподъемность, т
  Бункера для хранения кормов      
1. В-6 6,5 8,0 - Завод "Пятигорсксельмаш" ВПО "Росптицемаш", ППО "Комплекс" (Санкт-Петербург), ВПО "Роскорммаш"
2. ХС-2 12,5 -"- -  
3. ХС-3 20,5 -"- -  
4. БМС-25 43 -"- -  
5. БМС-50 50 -"- -  
6. Кормосмеситель 40А   -"- - Выборгский завод рыбопромышенного оборудования (Выборг, Ленинградская обл.)
  Кормораздатчики        
7. КРБ-2   2,0 1 Завод КТИСМ (Украина, Запорожье), ВПО "Укрферммаш"
8. КРЗ-1   1,3 -"-  
9. СКР-1,5   1,9 -"- Завод СОМЗ, Ставрополь
10. ИКП-1,6   2,1 -"-  
11. СКР-3,0А   2,2 -"-  
12. ИКП-3,0А   2,2 -"-  
13. К-1507 (для раздачи тестообразного корма)   4 3 Выборгский завод рыбопромышленного оборудования (Выборг, Ленинградская обл.)
14. Весельная лодка   - 1 Ейская судоверфь (Ейск, Краснодарский край)

Кормление личинок производится специальными средствами механизации. Это, в частности, автоматические кормораздатчики марок ЭВОС и ИКВ.
Кормораздатчик необходимо монтировать так, чтобы его распределительный диск располагался у поверхности воды для того, чтобы корм размещался по всему бассейну. Количество распределяемого корма может регулироваться в пределах от 5 до 50 г/мин. К одному блоку управления можно подсоединять одновременно до 50 кормушек и варьировать количество корма, подаваемого каждой кормушкой. Распределительный диск кормораздатчика вращается со скоростью 1/6 мин-1. Это дает возможность даже очень малое количество корма распределять в течение длительного периода времени, предотвращая его потери.
Как правило, кормораздатчикЭВОС подвешивается на стенку бассейновой ванны.
Он может работать лишь в том случае, если подсоединен к блоку управления. С помощью блока интервалы времени меж-лу кормлениями и продолжительностью этого процесса можно варьировать в пределах от 0,2 до 3,0 ч.
Автоматический кормораздатчик ИКВ предназначен для раздачи гранулированного корма в бассейне площадью до 4 м2. Он применяется для кормления личинок, мальков и молоди. Вот его технические данные:

Производительность (г/мин ) при размерах гранул от 0,25 до 1 мм 1,25
Объем бункера, л 4,5
Скорость вращения питателя, рад/с (мин-1) 0,021(0,2)
Потребляемая мощность, Вт 14
Напряжение питания, В 127±10%
Частота питающего блока, Гц 50±10%
Габаритные размеры, мм 500х240х6
Масса,кг 6
Обслуживающий персонал, чел. 1 (периодически)

Для управления работой группы кормораздатчиков разработан специальный блок ИЭА, его технические данные:

Длительность рабочего цикла, ч 8-16
Интервал между командами, ч 0,2-4
Длительность команд, мин 0,2-4
Проводимое напряжение, В 220±22
Частота питающей сети, Гц 50±5
Потребляемая мощность, Вт
без нагрузки До 150
под нагрузкой До 700
Напряжение на выходе, В 110±10
Мощность на выходе, Вт 600
Габаритные размеры, мм 450х240х625
Масса,кг 25

3 прудах при кормлении применяют самоходные кормораздатчики, с помощью которых кормораздача производится по дорожке" или на кормовых точках.
С помощью плавающего кормораздатчика КР-4М раздача корма производится беспрерывно ("дорожка") на обе стороны агрегата за счет гравитационных сил. Кормораздатчик состоит из катамарана, бункера с раздающим устройством, двигателя, пулевого управления, механизма реверса, воздушного движителя. Его технические данные:

Грузоподъемность, т 4
Ёмкость бункера, м3 5,7
Скорость хода, км/ч
Порожнего 9,5
Загруженного 7,2
Осадка, м, не более 0,5
Двигатель
Тип Д21А2
мощность эксплуатационная, л.с. 20+4
удельный расход топлива, г/л.с.ч 187
Запас плавучести, % 38
Габаритные размеры, мм не более 12135х3400х3552
Масса, кг не более 3850
Обслуживающий персонал, чел. 1

Кормораздатчик отличается высокой маневренностью. Благодаря применению оригинального движителя не травмируется рыба.
Плавающий кормораздатчик КР-4М производит Техрыбвод Украины. Существуют механизмы, с помощью которых раздача корма производится с берега.
Принцип работы кормораздатчик а гранулированных кормов РГК-7 00 состоит в следующем. В бункер кормораздатчика из склада загружают 700 кг гранулированного корма, который самотеком поступает в элеватор, расположенный под бункером. По скребковому транспортеру корм направляется в кормушки, из которых выдается в садок с рыбой. Технические данные кормораздатчика РГК-700:

Емкость бункера, м3/кг 1,15/700
Производительность по выдаче корма, кг/с 0-2,2
Габаритные размеры, м 0,85х3,185х2,5
Масса навесного оборудования на шасси, кг 210
Обслуживающий персонал, чел. 1

Маятниковая кормушка оснащена маятниками - штырьками, при колебании которых рыбой, корм высыпается в воду на место кормления.
Выработка условного рефлекса на режим и место кормления у маятника у годовалых рыб (форели и карпа) в садках происходит очень быстро - от 0,5 до 2 ч. Гораздо сложнее приучить к пользованию автокормушками пугливую молодь. Так, молодь карпа начинает подходить к одиночному маятнику на 3-й день, устойчивый пищевой рефлекс при постоянной подкормке вручную вырабатывается у нее на 7-8-й день.
Для производственных хозяйств, где работают сотни автокормушек, такие сроки выработки и закрепления условных рефлексов неприемлемы. Поэтому была сконструирована многомаятниковая универсальная автокормушка "Рефлекс МТ-У" для кормления молоди и товарной рыбы. Данное устройство обеспечивает надежный контакт рыбы и маятников выдающего гранулы механизма.
Расстояние между маятниками должно быть в 3 раза больше толщины выращиваемой рыбы, чтобы она не пугалась и могла свободно проплывать между ними.
Простые в изготовлении и эксплуатации автокормушки "Рефлекс МТ-У" применяются во многих садковых и прудовых хозяйствах для кормления молоди в лотках и выростных прудах. Молодь рыб в садках не пугается маятников, свободно плавает между ними и начинает уверенно брать корм уже через 1-2 ч (в условиях выростных прудов - через 5 дней) после установки автокормушек.
После того как молодь достигнет массы 20 г, периферийные маятники могут быть удалены, и рыба в дальнейшем может кормиться, используя только центральный маятник. Назначение универсальной автокормушки состоит в кормлении молоди (средней массой более 1-2 г) и товарной рыбы.
В "Волгореченском" рыбхозе Костромской области разработана автбкормушка "Рефлекс М-12-0,25". Конструкция данного типа предназначена для подращивания молоди карпа и форели в лотках. Автокормушка вмещает 0,25 кг гранулированного корма, например "Эквизо", и раздает его по потребности молоди средней массой выше 50-100 мг. Ее используют и для кормления молоди осетровых рыб.
Ставропольский ОМЗ выпускает автокормушки "Рефлекс Т-50" с одним центральным маятником, которые на местах переоборудуют в многомаятниковые "Рефлекс МТ-50" и применяют в садковых хозяйствах при кормлении молоди рыб массой более 2 г.
Универсальная маятниковая автокормушка "Рефлекс МТ-200-У" успешно применялась в выростных прудах для кормления молоди карпа средней массой свыше 2,5 г и в небольших летне-маточных прудах, где с их помощью откармливали карпов массой 3,5-6 кг. В первом случае кормовой коэффициент снизился на 5 7%, во втором - на 30%. Каждая автокормушка обслуживала 1 га пруда.
Многомаятниковая автокормушка "Рефлекс Т-1500", предназначена для раздачи гранулированных кормов в нагульных прудах. Ее загружают при помощи моторных кормораздатчиков СКР-1,5, СКР-3 и др. либо вручную с моторных лодок.
Автокормушка "Рефлекс Т-1500" состоит из двух бункеров, вмещающих по 750 кг гранулированного корма, установленных над водой на двух герметичных понтонах цилиндрической формы. На дне корытообразного бункера имеется щель, через которую гранулированные корма высыпаются на опорную планку-швеллер, подвешенную под ней. На планке при помощи петлеобразных головок подвешены 20 маятников длиной до 1,5 м, которые могут отклоняться в любую сторону под воздействием рыбы.
Изменяя при помощи винтов расстояние между опорной планкой и нижним краем бункера, можно регулировать скорость высыпания корма. Сбрасывание корма в воду происходит только под воздействием кормящейся рыбы. При этом шнек, находящийся в толще корма, сбрасывает его очень маленькими порциями, которые на лету подхватываются кормящейся рыбой. Потери гранулированного корма от размывания практически исключаются. Автокормушка устойчиво работает даже при наличии 20% мелких фракций корма. Зависание корма и остановка автокормушек происходят в тех случаях, когда количество пылевидных фракций достигает 30% и более. Отсеивание пылевидных фракций от целых гранул корма следует производить при помощи очистителя вороха передвижного (ОВП-20) уже при наличии 10% отсева (в кормах должно содержаться не более 5% отсева).
Рыб с начала мая приучают кормиться только в определенных местах, кормление по "дорожкам" полностью исключается. Как только рыбы начнут уверенно брать корм строго на кормовых местах, что устанавливают ежедневной проверкой при помощи сачка, переходят на кормление из автокормушек.
Устанавливают автокормушки на двух якорях на глубине 1,2-1,3 м так, чтобы маятники не доходили до дна на 20 см. Если автокормушку установить на один якорь, ее отнесет от кормового места ветром и выработка условного пищевого рефлекса задержится или он не образуется.
После того как рыбы привыкнут получать корм из автокормушки, ее не только можно устанавливать на одном якоре, ной перемещать на более глубокие участки прудов.
Рыбы привыкают пользоваться автокормушками на 7-10-й день при ежедневной подкормке их вручную. Корм небольшими порциями (по 50 кг 2 раза в день) бросают под автокормушки. Положительный эффект может дать помещение среди маятников сильно пахнущих приманок (корм перемешивается с подсолнечным маслом и другими добавками и помещается в сетчатый мешок).
Автокормушки "Рефлекс Т-1500" загружают кормом в начале выращивания 1 раз в 3-4 дня, в конце вегетационного периода 1 раз в 2 дня и следят, чтобы в них постоянно находился корм.





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.