интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочная информация > Спр... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Мусс из тунца
Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Королевская рыба Налим 1
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Пассивные и активные орудия лова

Ставные жаберные сети различных конструкций (одностенные, рамовые, ряженые, с пожилинами и т.д.) используются наиболее широко. Однако их применение требует постоянных и больших затрат труда, особенно при выборке рыбы. Обеспечить вылов всей или значительной части рыбы из ВКН в короткий период в конце рыбоводного сезона с помощью сетей практически невозможно.
Эффективность использования ставных неводов определяется активностью и направленностью движения рыбы. Положительный опыт применения небольших ставных неводов имеется на озерах Челябинской области. Однако рассчитывать на значительное изъятие рыбы в короткий промежуток времени с помощью этих орудий лова также не приходится. Кроме того, ставные сети и невода требуют охраны. Перспективным может быть одновременное использование какого-либо активного орудия лова (трал, невод) в сочетании со ставными сетями и ставными неводами, когда одной бригадой выполняются все работы с различными орудиями лова на одном водоеме.
Масштабы использования активных орудий лова зависят от подготовленности ложа водоема. Перед залитием водоема следует спланировать ложе с помощью землеройной техники, расчистить его от кустов, пней, камней и т.п. Для карьерно-котловинных наливных и русловых проточных водоемов наиболее важно расчистить мелководный участок в районе водоподачи, поименно-лагунных - в любом удобном участке, а лучше - в местах водоподачи.
Определение площади облова закидными неводами и тралами. Обловленной считается площадь, через которую прошла сетная часть невода или близнецового трала. Площадь облова закидным неводом, который выметывается по окружности, и клячовки крыльев сходятся в конце замета (в га):

S=0,08*L2, где L - длина невода, м.

Такие заметы обычно делаются в открытом плесе водоема. Увеличение площади облова может быть достигнуто за счет применения урезов. При притонении к берегу в зависимости от формы замета невода и схемы выборки урезов (из двух, четырех и т.д. точек) площадь облова приближенно можно подсчитать, разбив обловленную площадь на простые геометрические фигуры (рис.21).



Наиболее просто определяют площадь облова методом имитации, используя в масштабе цепочку-невод и нитки-урезы. По миллиметровой бумаге, положенной на стол, перемещают с помощью ниток-урезов невод-цепочку и затем подсчитывают площадь, по которой прошла цепочка. Умножив эту площадь на масштабный коэффициент, получают площадь облова неволом.
При облове водоема близнецовым донным тралом площадь облова (в м2) рассчитывают по формуле

S=vth,
где v - скорость траления, м/ч; t - продолжительность траления, ч; h - расстояние между сетными крыльями при тралении, м.
Обычно h = 0,5IВ.П., где IВ.П.- длина верхней подборы трала.

Основные требования к конструкции закидного невода. Длина и высота невода зависят от формы и глубины водоема, имеющихся средств механизации тяги невода. Вытянутые в длину водоемы (русловые) можно облавливать гораздо более короткими неводами, чем водоемы круглой формы. Высота невода в посадке около мотни должна быть не менее 1,5 максимальной глубины. У большинства береговых неводов высота уменьшается от мотни к клячу и составляет у кляча 1,5-2 м. Если неводом работают вдали от берега, на плесе, высота его может быть одинаковой по всей длине. Длина мотни обычно составляет 2 высоты невода у мотни. Размер ячеи дели в мотне выбирают с таким расчетом, чтобы она отцеживала рыб не менее заданного размера; далее к крылу размер ячеи увеличивается и составляет 1,25 а, 1,6 а, 2,0 а, где а - шаг ячеи в мотне.
Длина каждого уреза может достигать 1,5 длины невода. В зависимости от схемы лова невода могут быть равнокрылыми или неравнокрылыми. При устройстве невода необходимо знать батиметрию водоема или его участков, на которых будет работать невод (рис.22). Измерение глубин на водоеме можно сделать с помощью эхолота или простейшими средствами по определенным створам (разрезам): наносят в масштабе контуры водоема (участка) и его глубины на миллиметровую бумагу;
с помощью цепочки, имитирующей движение невода по водоему, определяют максимальные глубины, через которые проходят различные части невода. Максимальной глубиной определяется высота стены невода в посадке, которая берется на 50-70% больше глубины.


Траектория движения мотни показывает, что максимальная глубина, через которую она проходит, равна 4,5 м. Таким образом, невод в посадке около мотни (привода) должен иметь высоту не менее 4,5 м. Наибольшие глубины (до 5 м) проходит клячевая часть бежного крыла. Высота крыла в посадке в этом месте должна составлять 7,5 м.
Схемы облова ВКН закидными неводами. При работе плесовыми неводами возможны две схемы работы.
По первой схеме (рис.23,а) работают одним неводом с притонением его в одну или две лодки, где устанавливают тяговые лебедки. Лодки закрепляют в одном месте с помощью якорей.
По второй схеме (рнс.23,б) работают двумя неводами, которые тянутся навстречу друг другу, при этом крепление лодок якорями необязательно. Плесовые невода всегда изготовляют равнокрылыми, высота крыльев одинакова по всей длине.
Схема работы береговыми закидными неводами зависит от размеров и формы водоема.
Водоем площадью до 100 га с чистым дном целесообразно облавливать неводом за один замет. Если водоем руслового типа, то замет проводят с помощью неводника (1) (рис.24,а), который движется вдоль берега водоема по его периметру.


Конец уреза (2), оставленный на берегу, крепят к лебедке (6) и пропускают через канифас-блоки (7,8), количество канифас-блоков зависит от конфигурации водоема и длины берега. Невод выметывают вдоль берега таким образом, чтобы мотня (4) (рис.24,б) была в районе водоподачи. Бежный урез также пропускают через канифас-блоки (9,10}, подают на лебедку и начинают тягу урезов. При подходе клячей к канифас-блокам щечки их открываются, урез освобождается и тяга продолжается. После выборки урезов выбирают крылья невода (3,5)и мотню с уловом (рис.24,в).


На рис.25 дана схема облова руслового водоема с использованием двух тяговых устройств, перемещающихся вдоль берегов. Это могут быть трактора, самоходные или несамоходные плавсредства с лебедками. Возможна также буксировка невода непосредственно плавсредствами, если обеспечивается достаточное усилие за счет работы винта.



Работа по другой схеме заключается в следующем (рис.26). Невод выметывают из точки а в позицию 1. Катер закрепляют в точке б и с помощью лебедки, прикрепленной к урезу, невод тянут за одно крыло и переводят его в позицию 2. Затем последовательно катер переводят в точки в, гид, а невод проходит позиции 3,4 и 5. Из точки д бежное крыло подтягивают к точке а, начинается одновременная тяга двух крыльев невода и подсушка мотни. Возможна тяга бежного крыла и за счет буксировки его вдоль всего периметра водоема.


Выбор может производиться с помощью лебедок, имеющих турачки, например лебедки МА-43. При тяге бежной кляч должен двигаться со скоростью 0,1-0,2 м/с, при этом длина невода составляет 800-900 м, а максимальное усилие обычно не превышает 1-1,5 т.
В месте притонения берег водоема должен быть пологим, чтобы обеспечить удобный подъезд транспорта (машины, катера) для доставки невода, улова, рыбаков. При необходимости здесь устанавливают садок для хранения рыбы. На крупных водоемах (площадью несколько сот или тысяч га) неводом поочередно облавливают разные тоневые участки (перекидной неводной лов). В интенсивно зарыбляемых мелководных водоемах перед обловом тони за 2-3 недели практикуется подкарм-ливание на ней рыбы. Так облавливаются водоемы в Ставропольском крае (Мокрая Буйвола, Сотниковское и др.). Невод выметывают обычно параллельно берегу и выбирают за урезы.





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.