интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочная информация > Спр... Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рыба по-парижски
Филе рыбы натереть черным молотым перцем, солью и уложить в форму. Мелко нарезать репчатый лук и свежие грибы, обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, не снимая с огня, добавить муку и тоненькой струйкой влить  сметану. Посолить, поперчить и мешать, пока смесь не загустеет. Форму залить смесью и поставить в жарочный шкаф на 30 минут. Перед подачей рыбу отделить ножом от стенок формочки, осторожно выложить на тарелку и посыпают зеленью петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Подледный неводной лов

Для запуска невода и урезов делают разбивку тони по льду, прорубают запускную и выборочную майны, лунки для выборки урезов (рис.27).



Схема работы заключается в следующем. Через запускную майну в точки а и д, с помощью шеста-прогона пропускают урезы, затем из этих точек с помощью лебедок под лед затягивают крылья невода. Урезы пропускают по направлениям к точкам б и г, а затем к выборочной майне с выходом их через несколько лунок на поверхность, откуда лебедками производят выборку невода. Для подледного лова обычно используют два ледоруба, две лебедки, два прогона, специальные деревянные или металлические крючья для поиска прогона подо льдом, транспорт для перевозки оборудования, невода и улова.
В практике рыболовства используются различные механизированные прогоны, конструкций их много, но более проверенным и отработанным является блочный прогон челночного типа конструкции Л.И.Денисова.
Средства механизации, оборудование и флот для неводного лова. Для механизации выборки урезов и крыльев неводов можно рекомендовать серийно выпускаемые типы машин "Ильмень" и "Нева" (табл.43).

Таблица 43. Средства механизации неводного лова
Показатель Тип машины
"Ильмень" "Нева"
Тяговое усилие, Н 7840,3920 29430
Скорость выборки, м/с 0,33,0,17 0,15; 0,20; 0,40 (задний ход - 0,17)
Масса,кг 789(580) 500 (800)
Габаритные размеры, мм 1242 х 1250 х 1500 1000 х 1400 х 1000 (600х1242х1500)

Машина "Ильмень" может быть использована для выборки неводов длиной до 1000 м, "Нева" - до 3000 м. Широкое применение в промысле находят лебедки ЛНР-2М и МЛ-43 (табл.44).

Таблица 44. Лебедки тяги речных закидных неводов
Показатель Тип лебедки
ЛНР-2М МЛ-43
Тяговое усилие, Н 9800 9800
Скорость выборки уреза, м/мин 10-20,7 11,8-20,3
Мощность привода, кВт 7,5 3,7
Напряжение, В 220/380 -
Габаритные размеры, мм 2365х1025х880 1580х800х830
Масса, кг 1440 115

Турачки этих лебедок используются для выборки урезов и рабочих подбор неводов. Как правило, эти лебедки устанавливают в лодках.
На подледном лове используют льдобурильные агрегаты (табл.45).

Таблица 45. Льдобурильные агрегаты
Показатель Тип агрегата
ОЛБ-2 (Выборг) ПЛА-2 мотольдобур пр. 220 МЛБ-1000 Л-42 (Тверь)
Глубина бурения, мм 1000 2000 700+5 1000 1000
Диаметр лунки, мм 320 380 250 320 320
Скорость бурения, м/мин 0,5 - 0,7 1-2 0,5
Вид привода (бензодвигатель, марка) ВП-150 - "Дружба-4" ЗИД-4,5 ВП-150
Мощность привода, кВт 3,7 - 2,94+0,37 3,0 3,7
Габаритные размеры, мм 1800x816x2400 В рабочем состоянии 480x184x4510, в походном - 6360x1840x2100 650x1530x608 1571x766x2400 1800x816x2040
Масса, кг 116 С лебедкой - 1288, без лебедки - 1070 41 174 154
Обслуживающий персонал,чел
при бурении 1 1 1 1 1
при выборке невода - 3 - - -
Тяговое усилие лебедки,Н - 6000 - - -
Скорость выборки, м/мин - 15-40 - - -

В качестве промысловых судов для неводного и близнецового тралового лова можно рекомендовать серийно изготавливаемые неводники проекта 6084К, 2372, катер-метчик ВКМ-ЗМ и буксир БМК-130 (табл.46).

Таблица 46. Речные промысловые суда для неводного и близнецового тралового лова
Показатель Тип судна
малыи мотоневодник пр.6084К мотоневодник пр.2372 катер-метчик ВКМ-ЗМ буксир БМК-130
Длина, м 9,45 8,3 6,2 7,85
Ширина, м 3,25 2,2 2,3 2,1
Водоизмещение, т 7,54 3,2 5,3
Мощность двигателя, кВт 14,8 19 29,6 81,5
Промысловые механизмы Неводовыборочная машина Тяговый барабан Промысловый шпиль  
Завод-изготовитель Тобольская судоверфь Калининградский завод НПО по рыболовству Колпашевская судоверфь Томскрыбпрома Минсуд

Дополнительная оснастка закидных неводов. При работе невода на илистых, кочковатых, с неровным ложем грунтах нижнюю подбору сильно загружать не рекомендуется, чтобы она не врезалась в ил. В этом случае невод снабжается подзором, который перекрывает просвет между дном и нижней подборой и волочится по дну, не цепляясь за неровность: высота подзора - 0,5-1,5 м (рис.28).



Для предотвращения перепрыгивания рыб через верхнюю подбору применяется невод с завесой (см. рис.28,а). Это помогает облавливать толстолобиков, щуку, сазана и др. рыб. Завеса представляет собой полосу дели зеркального раскроя с шагом ячеи более 30 мм, шириной 1 м. Одну кромку полотна завесы пришворивают без усадки к шнуру диаметром 6 мм, затем - к верхней подборе невода. Вторую кромку полотна пришворивают к шнуру ШПН диаметром 19 мм или к полипропиленовому плавающему канату диаметром 50-60 мм. Посадку этой кромки делают с усадкой (на каждые 5 м подборы - 25 см зеркальной кромки полотна).
Чтобы обеспечить механизацию выборки крыльев невода с использованием шпилей на судах или турачек лебедок, к нижней или верхней подборе крепят с помощью петли рабочую подбору. В процессе выборки рабочей подборы невод подтягивается. На песчаных плотных грунтах при выборке невода на берег рабочую подбору крепят к нижней подборе невода. При работе на плесе или на илистых грунтах тяга чаще всего идет за верхнюю подбору. На некоторых водоемах для выборки крыльев невода используют отрезок каната, который на лодке периодически заводят и крепят к верхней подборе, затем турачкой выбирают его. Эту процедуру повторяют несколько раз в зависимости от длины каната (до 150 м) и длины невода.





e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.