интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > УПБ типа "Профессор Баранов" Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Мешочки из лосося
Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-удильщик
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

УПБ типа "Профессор Баранов"

Версия для печати »

Назначение:
  • прием от добывающих судов рыбы-сырца, ее переработка на пресервы, мороженую и соленую продукцию, кормовую муку и технический жир
  • обеспечение добывающих судов всеми видами снабжения и обслуживанием

  • Длина наибольшая, м: 164

    Длина между перпендикулярами, м: 149

    Ширина наибольшая, м: 21,3

    Высота борта до верхней палубы, м: 12,6

    Осадка средняя в грузу, м: 8,07

    Водоизмещение наибольшее, т: 19350

    Дедвейт, т: 10120

    Температура в трюмах, С: -25;-8

    Скорость, уз: 14,1

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 75

    Количество коечных мест: 254

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизельная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х4780 (6500)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 6880 (9380)

    Производительность технологических линий:
  • пресервов в банке № 27: 60 т/сут
  • соленой продукции в бочках: 90 т/сут
  • мороженой продукции : 90 т/сут
  • рыбной кормовой муки и технического жира (по сырью): 100 т/сут

  • Количество построенных единиц: 35

    Год начала постройки судов данного типа: 1967

    Год окончания постройки судов данного типа: 1975

    Объем трюмов, м (3): 9973

    Место постройки: Гданьская судоверфь, г. Гданьск, ПНР






    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.