интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > БС-Т "Мурман-2" Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рулет рыбный
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

БС-Т "Мурман-2"

Версия для печати »

Назначение:
  • лов сельди и путассу в Северной Атлантике кошельковым неводом и пелагическим тралом
  • охлаждение и хранение улова в грузовых танках с охлажденной морской водой и транспортирование в порт назначения

  • Длина наибольшая, м: 74,5

    Ширина наибольшая, м: 12,6

    Высота борта до верхней палубы, м: 8,2

    Температура в трюмах, С: 0;-1

    Скорость, уз: 19,3

    Количество коечных мест: 20

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизель - редукторная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х5420 (7370)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 7280 (9900)

    Количество построенных единиц: 1

    Год начала постройки судов данного типа: 1998

    Место постройки: Судоверфь Асенав, Чили






    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.