интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > РТМ типа "Атлантик" Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

РТМ типа "Атлантик"

Версия для печати »

Назначение:
  • лов рыбы донными или пелагическими тралами
  • сортировка, мойка и замораживание в неразделанном виде
  • частичное потрошение
  • выработка рыбьего жира (из печени) и рыбной муки
  • транспортирование продукции в порт

  • Длина наибольшая, м: 82,2

    Длина между перпендикулярами, м: 73

    Ширина наибольшая, м: 13,6

    Высота борта до верхней палубы, м: 9,55

    Осадка средняя в грузу, м: 5,16

    Водоизмещение наибольшее, т: 3362

    Дедвейт, т: 1150

    Грузоподъемность, т: 671

    Температура в трюмах, С: -25

    Скорость, уз: 13,3

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 60

    Количество коечных мест: 60

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизель - редукторная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 2х855 (1160)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 2890 (3920)

    Производительность технологических линий:
  • мороженой продукции: 40 т/сут
  • кормовой рыбной муки и технического жира (по сырью): 35 т/сут

  • Количество построенных единиц: 147

    Год начала постройки судов данного типа: 1966

    Год окончания постройки судов данного типа: 1976

    Место постройки:
  • Фольксверфь, г. Штральзунд, ГДР
  • Верфь им. Матиаса Тезена, г. Висмар, ГДР






  • e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2018. Все права защищены.