интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > СТР типа "Hадежный" ( пр.420) Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Линия переработки лосося.
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

СТР типа "Hадежный" ( пр.420)

Версия для печати »

Назначение:
  • лов рыбы кошельковым неводом, пелагическим или донным тралами и снюрреводом
  • кратковременное хранение улова в свежем или охлажденном виде до передачи на рыбообрабатывающие суда

  • Длина наибольшая, м: 44,81

    Длина между перпендикулярами, м: 37,97

    Ширина наибольшая, м: 9,31

    Высота борта до верхней палубы, м: 5,12

    Осадка средняя в грузу, м: 3,89

    Водоизмещение наибольшее, т: 781

    Дедвейт, т: 208

    Грузоподъемность, т: 100

    Температура в трюмах, С: 0…-5

    Скорость, уз: 11,4

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 20

    Количество коечных мест: 22

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизельная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х588 (800)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 1083 (1475)

    Количество построенных единиц: 105

    Год начала постройки судов данного типа: 1978

    Год окончания постройки судов данного типа: 2000

    Место постройки: Судоремонтный завод, г. Николаевск-на-Амуре, СССР






    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2019. Все права защищены.