интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы

 Справочник рыб
 Справочник типов судов

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > ТР типа "Охотское море" Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты







кухня рыбака

Рулет рыбный
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Щучий обед
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

ТР типа "Охотское море"

Версия для печати »

Назначение:
  • прием рыбопродукции на промысле и транспортирование ее в порт назначения
  • обеспечение промысловых судов всеми видами снабжения

  • Длина наибольшая, м: 186,55

    Длина между перпендикулярами, м: 172

    Ширина наибольшая, м: 25

    Высота борта до верхней палубы, м: 15,4

    Осадка средняя в грузу, м: 7,68

    Водоизмещение наибольшее, т: 22100

    Дедвейт, т: 12500

    Температура в трюмах, С: -30;-8;15

    Скорость, уз: 17,9

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 90

    Количество коечных мест: 107

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизель-редукторная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 2х5470 (7440)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 12590 (17130)

    Количество построенных единиц: 2

    Год начала постройки судов данного типа: 1971

    Объем трюмов, м (3): 22514

    Место постройки: Ателье "Шентье де атлантик", г. Сен-Назер, Франция






    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2017. Все права защищены.