Рыбный бизнес: FishPortal > Организации

кухня рыбака

Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-удильщик

В раздел ВИДЕО »

ООО"Рост-ДВК"

Адрес:	Камчатка ,Москва,Ростов,С-Питербург., Лениская 67
Телефон:	89034648119
E-mail:	DVK_123@POCHTA.RU
Вид деятельности:	торговля услуги перевозки фрахт хранение

Купля -продажа рыбопродукции,помогаем отправить груз с рыбопродукцией по всей территории РФ.Страховка груза.

Добавить организацию

Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ООО"Рост-ДВК"

Прайс-листы

Всего организаций в базе: 3929

По видам деятельности:

Добавить организацию

Изменить данные