Рыбный бизнес: FishPortal > Организации

кухня рыбака

Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба удильщик

В раздел ВИДЕО »

ООО ТД "Рыба Якутии"

Адрес:	Москва,
Телефон:	89260110192
E-mail:	tdry7714@yandex.ru
Прайс-лист:	Скачать
Вид деятельности:	торговля

Наша организация ООО Торговый Дом «Рыба Якутии» занимается поставкой рыбных деликатесов из северной рыбы. Наш ассортимент включает северную рыбу: омуль, муксун, ряпушка, сразу нескольких видов выработки:
- рыба соленая;
- рыба холодного копчения;
- пресервы в соусах и заливках;
- рыба вяленая;
- рыба в вакуумной упаковке и развесная.
- рыба свежемороженая
- фарш, котлеты.

Добавить организацию

Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ООО ТД "Рыба Якутии"

Прайс-листы

Всего организаций в базе: 3929

По видам деятельности:

Добавить организацию

Изменить данные