Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Шпроты "под шубой"
Шпроты выложить в миску, размять вилкой. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить их к шпротам. Яйца отварить, нарезать кубиками, добавить к смеси. В последнюю очередь добавить сухарики. Заправить шпротную массу майонезом и хорошенько перемешать. Сверху блюдо украсить свежей зеленью и нарезанными кружочками маслин.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба весом 35 кг.
В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Сергей, 15.01.2008 10:57 (Сообщение N: 111)

Здравствуйте!  Предлагают купить филе рыбы:  Elephant  fish  fillets  skl  (Callorhinchus Callorhynchus)  Spain.

Буду благодарен за любую информацию по этой продукции.

 

Ответ:

Здравствуйте, Сергей!

Рыба-слон принадлежит к классу хрящевых рыб, т.е. скелет состоит из хрящей, а не из костей.
Тело серебристо- белое, имеет два спинных плавника – один небольшой сзади, и один длинный, который переходит в хвостовую часть, который используется главным образом в качестве руля.

Длина достигает до 1,2 м в длину.

Она живет на глубинах не менее 200 м на континентальном шельфе юга Австралии и Новой Зеландии.
Весной, самки мигрируют в прибрежных заливах и эстуариях, чтобы заложить яйца в песок. Коммерческая ценность – невысокая. Мясо рыбы можно употреблять в пищу, но рекомендуется вымачивать мясо перед употреблением в воде для удаления аммиачного запаха.

С уважением.




Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.