Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-удильщик

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

(Сообщение N: 1110)

Уважаемые технологи! В семидесятых годах прошлого века, в Советском Союзе, во времена, когда настоящее крабовое мясо было уже практически неизвестно, а "крабовые" палочки ещё не придумали, можно было купить весьма интересный продукт - пасту "Океан" которая, кажется, производилась из океанического планктона. Какова судьба этой пасты? Есть ли аналоги этого продукта? Заранее благодарю за ответ!

Ответ:

Здравствуйте!

Производство пасты «Океан» закончилось еще в конце девяностых. Хоть некоторые производители и говорят, что производят аналоги пасты "Океан", не верте таким заявлениям, паста вырабатывалась из криля, который в настоящее время не добывается.

С уважением.