кухня рыбака

Суп на скорую руку

Поставить варить картофель. За 5 - 7 мин до готовности выложить консервы. Добавить пассерованный лук и морковь. Приправить солью и перцем. Закрыть, довести до кипения и оставить на выключенном газу минут на 20.

Подробнее »

Все рецепты »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Роберт Борисович, 21.09.2012 07:28 (Сообщение N: 1198)

Доброе утро, коллеги. Прошу помочь с вязигой : сушить или морозить, по какому сертификату продавать и условия хранения? 89152751511. Спасибо

Ответ:

Здравствуйте.

Ответ нашего читателя, Виктора Зоренко: "Вязигу необходимо сушить в естественных условиях. Готовый продукт упаковывается специальным образом и хранится в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом помещении - проводите испытание в аттестованной лаборатории - получаете протокол испытания - получаете декларацию о соответствии - продаете. Не забывайте про правильность расфасовки".

С уважением.

Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены