Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать дольками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Филе копченой сельди мелко нарезать, смешать с помидорами, выложить в блюдо, посыпать петрушкой, оформить дольками огурцов, полить растительным маслом и подать к столу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Виктор, 15.02.2014 12:53

(Сообщение N: 1394)

Ирине (сообщение № 1390 от 13.02.14). Добрый день. Посмотрите, пожалуйста, п.п. 8.10.2. ("Рекомендации по копчению") Инструкции №1 (Часть 1 "Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов"). С уважением, Виктор Зоренко.