Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Андрей, 16.05.2014 11:17

(Сообщение N: 1438)

Скажите пожалуйста время заморозки минтая в плиточных маразильных аппаратах

Ответ:

Здравствуйте, Андрей!

Ответ пользователя Виктор Зоренко:

Добрый день. Вопрос не совсем корректен. Многое зависит от марки морозильного аппарата и вида разделки рыбы. Время заморозки может быть и 90 минут и 17 часов. С уважением. Виктор Зоренко.

С уважением.