Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба весом 35 кг.

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

(Сообщение N: 1469)

Здравствуйте!Меня интересует процесс зимования рыб в садках.Можете-ли вы описать подробно эту технологию или указать на сайт?Заранее благодарен.

Ответ:

Здравствуйте, Бахтиер,

К сожалению, специалистов в данной области у нас нет. Однако посмотрите наши архивы, там Вы сможете найти много интересных материалов.

С уважением.