Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
Подскажите, пожалуйста, какой производительности нужен компрессор для перевозки живой рыбы в автоцистерне 1000 литров на шасси Газель? Прошу также сообщить где можно приобрести такой компрессор.
Ответ:
Здравствуйте, Александр!
К сожалению, у нас нет специалистов в данной области.