кухня рыбака

Шпроты "под шубой"

Шпроты выложить в миску, размять вилкой. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить их к шпротам. Яйца отварить, нарезать кубиками, добавить к смеси. В последнюю очередь добавить сухарики. Заправить шпротную массу майонезом и хорошенько перемешать. Сверху блюдо украсить свежей зеленью и нарезанными кружочками маслин.
Подробнее »

Все рецепты »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Валера, 01.03.2015 13:53 (Сообщение N: 1518)

Уважаемый технолог,подскажите пожалуйста,у нас постоянно выходит много брака из печи,кета,горбуша и скумбрия а также много у которой подходит к концу срок годности,во что её можно переработать?

Ответ:

Добрый день, Валерий.

Ответ Виктора Зоренко:

Добрый вечер! Большое поле для деятельности Ваших технологов: пастеризованные пасты, жидкий кормовой заменитель молока, подпрессованные бульоны, белковый концентрат.

С уважением.

Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены